En France, le vieillissement de la population agricole est un sujet récurrent. Nous le savons tous, la moitié des agriculteurs devrait partir à la retraite dans les 10 à 15 prochaines années avec la certitude qu’il n’y aura pas autant d’installations que de départs. En 2016, seulement 2 départs sur 5 étaient remplacés par une installation (Source : Agreste). Les fermes non reprises ont tout simplement disparu au profit d’agrandissement d’autres structures ou de l’artificialisation des terres.
Le Grand Est n’échappe pas à cette tendance où la moyenne d’âge des chefs d’exploitation, coexploitants et associés est de 48,8 ans.
30% des producteurs ont un âge compris entre 51 et 60 ans et près de 17% ont plus de 60 ans.
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