Parution d’un guide sur les préparations à base de plantes en viticulture
Le réseau DEPHY FERME de Bio en Grand Est est constitué de 9 domaines viticoles alsaciens certifiés bio ou en conversion. Les travaux du groupe portent notamment sur l’application de préparations à base de plantes pour réduire l’utilisation du cuivre et du soufre.
Un guide complet sur leurs retours d’expériences et leurs témoignages a été réalisé. Il compile leurs pratiques depuis 2016. Il apporte des informations détaillées sur les principales plantes qu’ils utilisent, les effets recherchés, les modes de préparations et les périodes d’application.
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