Une dynamique favorable depuis 2018
La viticulture biologique en Champagne a connu une dynamique particulièrement favorable ces dernières années, marquée par une croissance rapide à partir de 2018. En effet, le nombre de producteurs engagés dans la certification bio a littéralement explosé, triplant en seulement quatre ans. Alors qu’en 2018, on comptait environ 200 viticulteurs certifiés ou en conversion vers le bio, ce chiffre est passé à près de 650 en 2023.
Un tournant vers la durabilité
Cette évolution témoigne non seulement d’un intérêt grandissant pour des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, mais aussi d’un véritable tournant dans la viticulture champenoise, qui s’oriente de plus en plus vers une production durable et responsable. Ce changement reflète une prise de conscience accrue des enjeux environnementaux et une volonté de préserver l’équilibre des écosystèmes tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière de qualité et de respect des normes écologiques.
Enquête sur les pratiques viticoles bio
Afin d’obtenir une vision plus précise des structures viticoles en bio et des pratiques mises en œuvre sur le terrain, un questionnaire a été adressé en mars 2024 à l’ensemble des domaines engagés dans la certification biologique. Ce questionnaire a ciblé les producteurs certifiés, mais aussi ceux en cours de conversion. Son objectif était de mieux comprendre les réalités quotidiennes de ces viticulteurs, leurs choix techniques, leurs défis, ainsi que les impacts de leurs pratiques sur l’environnement et la qualité de la production.
Collaboration et soutien financier
L’enquête a été conduite en collaboration avec Bio en Grand Est, les Chambres d’Agriculture du Vignoble champenois et l’Association des Champagnes Biologiques, dans le cadre de l’AMI (Appel à Manifestation d’Intérêt) « Structuration de la filière champagne bio ». Ce projet est soutenu financièrement par l’Agence de l’Eau Seine-Normandie, qui apporte son soutien à l’amélioration continue des pratiques agricoles pour la préservation des ressources en eau, un enjeu crucial dans une région viticole où l’eau est un bien précieux.
Résultats de l’enquête
Les résultats de cette enquête ont été compilés dans un document structuré, qui présente les réponses par grandes thématiques abordées. Ces thématiques couvrent notamment la gestion des sols, l’utilisation des traitements phytosanitaires, la gestion de la biodiversité, ainsi que les méthodes de culture spécifiques aux domaines bio. Le but de ce document est de fournir une analyse détaillée et comparative des pratiques en vigueur, afin de guider les producteurs actuels et futurs dans leur transition vers des méthodes de production plus respectueuses de l’environnement.
Le livret est accessible ICI.
Webinaire de présentation
Un webinaire a également été organisé dans le but de présenter en détail les résultats de l’enquête et d’offrir une analyse approfondie des données recueillies. Cette session en ligne a permis aux participants, qu’ils soient producteurs, professionnels de la filière ou toute autre personne intéressée, de mieux comprendre les enjeux, les pratiques et les tendances émergentes dans la viticulture bio en Champagne. L’objectif était de partager les enseignements tirés de l’enquête, de discuter des défis rencontrés par les producteurs et d’explorer les perspectives pour la filière.
Pour ceux qui n’ont pas pu assister à cet événement en direct, un replay est désormais disponible. Vous pouvez le visionner en suivant ce lien.
Ce travail collectif vise non seulement à promouvoir la viticulture bio en Champagne, mais aussi à renforcer la structuration de cette filière pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de qualité et de durabilité.
