Dans le cadre du Mois de la Bio, Bio des Ardennes organise une journée autour des semences paysannes et de leur utilisation pour produire de la bière artisanale. Mercredi 19 novembre 2025 Programme : 10h30 – 12h30 : intervention...
MoreRésultats de l’étude de recherche-action pour le développement des semences paysannes en Champagne-Ardenne
Depuis 2020, Bio en Grand Est dirige un projet visant à promouvoir le développement et la valorisation des semences paysannes en Champagne-Ardenne. Cette initiative est financée par l’Agence de l’Eau Seine Normandie et menée en...
MoreOffre de stage : Recherche appliquée agricole autour des « Semences Paysannes »
STAGE d’une Durée de 3 mois, à partir d’avril 2023 – basé à LAXOU (54) Bio en Grand Est s’associe à L’Or des Graines sur un projet de plateforme de blés paysans (également appelés « variétés anciennes ») en Lorraine, financé par le...
MoreGIEE Semences Paysannes Maraîchères : c’est Noël avant l’heure!
En ce mardi 5 décembre 2023, le GIEE Semences Paysannes Maraîchères s’est réuni pour la seconde année consécutive à la Ferme du Petit Louis, pour un échange de graines prolifique. Des semences de variétés paysannes cultivées avec soin sur des...
MoreFormation : Initiation à la transformation boulangère des variétés paysannes
Objectif de la formation : S’initier à la transformation boulangère des variétés de pays afin d’introduire ou d’augmenter la proportion des variétés paysannes sur sa ferme. Durée : 7 heures soit 1 jour Intervenante : Dominique...
MoreSemences paysannes : deux nouveaux témoignages dans le Répertoire des Savoir-Faire Paysans
Bio en Grand Est pilote depuis 2020 un projet pour le développement des semences paysannes et leur valorisation par la filière en Champagne-Ardenne, financé par l’Agence de l’Eau Seine Normandie, en partenariat avec l’ARDEAR Grand Est et Espol...
MoreRencontre autour des semences paysannes : visite d’une plateforme collective de gestion des semences paysannes
Dans le cadre du projet de développement des semences paysannes en Champagne-Ardenne, financé par l’Agence de l’Eau Seine Normandie, deux plateformes collectives de conservation, multiplication et d’essais autour des semences paysannes ont été...
MoreSemences paysannes : valorisation de savoir-faire paysans dans le Répertoire des Savoir-Faire Paysans
Bio en Grand Est pilote depuis 2020 un projet pour le développement des semences paysannes et leur valorisation par la filière en Champagne-Ardenne, financé par l’Agence de l’Eau Seine Normandie, en partenariat avec l’ARDEAR Grand Est et Espol...
MoreHoraires décalés : Fête des semences paysannes : de la graine au pain
Samedi 18 juin – ATTENTION HORAIRES DECALES DEBUT 16h00 Les semences paysannes s’adaptent au changement climatique – nous aussi ! En raison de la canicule, nous modifions l’horaire de départ de notre « Fête des Semences Paysannes » : -nous...
MoreFormation : Introduire des variétés paysannes pour un atelier de pâtes sèches à la ferme
Objectifs de la formation : Introduire des variétés paysannes de céréales ou légumineuses sur un atelier de pâtes à la ferme; et maîtriser les enjeux techniques et environnementaux liés à cette innovation; Maîtriser les différentes variables...
MoreDéveloppement des variétés paysannes en Champagne-Ardenne : une enquête auprès des consommateurs
Afin d’accompagner le développement de filières locales de valorisations des variétés paysannes ou « variétés anciennes » en Champagne-Ardenne, Bio en Grand Est sollicite les consommateurs au travers d’une enquête pour comprendre les dynamiques...
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