Depuis maintenant plus de 10 ans, le premier samedi du mois de juin est « LE » RDV à ne pas manquer à la brasserie. Les portes de la brasserie seront grandes ouvertes et Thomas et Nathalie Blessing, les brasseurs, vous feront découvrir leur brasserie tout au long de l’après-midi. Leurs bières, 100% malt et houblons alsaciens, sont non filtrées, non pasteurisées, issues d’une double fermentation permettant une gazéification naturelle. L’intégralité de la gamme est brassée sur place et certifiée Bio depuis le début de l’activité. L’importance d’utiliser des ingrédients bio certifiés pour l’élaboration des recettes sera également expliquée.

Thibault Blessing, paysan-vannier, animera un atelier d’initiation à la vannerie. Au programme de la fête :
Petit bal folk (il ne tient qu’à vous qu’il soit gros!), Concert Soul.
L’Association Cocagne vous proposera nos bières à la pression et à partir de 17h30 des tartes flambées « fait maison bio». Une alternative végétarienne bio sera comme toujours proposée.

Entrée LIBRE

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