Dans le cadre du Mois de la Bio, Bio des Ardennes organise une journée autour des semences paysannes et de leur utilisation pour produire de la bière artisanale.

Mercredi 19 novembre 2025

Programme :

10h30 – 12h30 : intervention d’Initiatives Paysannes à la ferme de Lucquy – 08220 Remaucourt 

• Présentation des variétés anciennes : principe et perspectives… Opportunités de création de filières locales ?.
• Un exemple : l’orge de brasserie, présentation des essais de brasserie sur des variétés anciennes.

Midi : Repas partagé

14h30 : visite de la Brasserie Artisanale Bio de Signy-l’Abbaye.

Inscription obligatoire : agrobio08@biograndest.org

ou par téléphone : 07 84 66 49 12

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