4 années… Depuis 2016, le Grand Est connait des sécheresses récurrentes, affaiblissant chaque fois un peu plus le stock chez les éleveurs. Nombreux sont ceux obligés soit d’acheter du fourrage, parfois à prix d’or, soit de décapitaliser des...
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Plus de 50 rendez-vous en région Grand Est En novembre, Bio en Grand Est et ses groupements départementaux se mobilisent au travers des Pôles conversion pour le Mois de la bio. Les partenaires des Pôles Conversion avec les paysans bio organisent...
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Afin de diversifier les assolements, la volonté de développer les filières Chanvre et Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) bio a émergé dans la région Grand Est. La problématique du séchage avec des contraintes de qualité...
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Notre région, comme de nombreuses autres régions, est touchée par la sécheresse depuis des années. Nous l’avons tous constaté : nous ne pouvons plus nous contenter de réagir « en pompier » aux problèmes de fourrages récurrents que...
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La Mairie d’Uriménil dans les Vosges (1200 habitants) est en train de monter un marché bio et non bio. La Mairie recherche encore des producteurs dont un boucher. Contact : Aline PIERRON 06.25.44.84.38 drouotaline@yahoo.fr –...
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En 2018, la FNAB avait travaillé en concertation avec les groupements régionaux sur la dérogation concernant l’attache des bovins. Les avis divergeaient dans le réseau FNAB. Dans le Grand Est, la position défendue était de faire passer que...
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Interview Food Truck et traiteur végétal 100% bio : L’Essentiel Chez Raphaël Qu’est-ce que l’Essentiel chez Raphaël ? Au démarrage, c’était un restaurant où je proposais des recettes classiques mais revisitées. Par la suite, j’ai vendu le...
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Avec plus de 3% de la surface du vignoble champenois engagée en certification biologique, il est temps de développer la filière Champagne Bio ! Cette structuration de filière répond non seulement à une demande des consommateurs, mais aussi à...
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Les chiffres clés à retenir pour la France : 3600 producteurs livrent à une laiterie début 2020 976 millions de litres de lait bio ont été collectés en 2019, représentant 4.1% de la collecte nationale. La collecte a ainsi augmenté de 15.7% entre...
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Après 3 années compliquées ne permettant pas de constituer de stocks, l’élevage du Grand Est semble connaître à nouveau une période de sécheresse. Ce constat de manque de pousse se fait dans quasi tous les territoires de la région. Déjà éprouvés...
More La FNAB a sorti une note de conjoncture sur la filière laitière. Elle comporte le bilan de l’année 2019 et les perspectives 2020 pour la filière lait bio en France avec les derniers chiffres de FranceAgriMer (collecte et prix), mais aussi...
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Les abattoirs du Grand Est ne sont pas fermés. Ils subissent malheureusement l’absence justifiée de près de 20 à 30% de leurs salariés – avec des différences d’activité entre d’un côté la Lorraine et de l’autre l’Alsace et la...
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