En février a eu lieu le premier séminaire des acteurs de la RHD 100% bio de la Région Grand Est, en visioconférence.
Cette journée animée par le bureau d’étude Cohésion International a rassemblé une dizaine d’acteurs dont les plateformes du Grand Est et le Réseau Manger Bio.
Les objectifs de la journée étaient de :
– construire une analyse de la filière RHD bio en région Grand Est et en France ;
– savoir identifier les forces et faiblesses d’une structure commerciale de la filière RHD bio en région Grand Est et identifier les opportunités et menaces de la filière ;
– être capable de structurer une stratégie de pilotage (commerciale/ partenariale) globale d’une entité commerciale dans la filière RHD bio du Grand Est ;
– être capable de construire des stratégies partenariales entre acteurs de la filière RHD bio en Grand Est.
Suite à cette journée, des volontés de travailler de manière concertée voir partenariale ont émergé.
Le travail se poursuit donc par la création de sous-groupes au niveau du territoire Grand Est sur les thématiques suivantes :
– Les débouchés de la GMS ;
– Logistique d’approvisionnement/transport ;
– Mutualisation des approvisionnements ;
– Gouvernance interne ;
– Complémentarité entre les circuits courts et les circuits longs dans l’offre sur le territoire.
