Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
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Il y a 105 documents correspondant à votre recherche.
Les Lettres AB -n°17 Télécharger
Elever des porcs bio dans le Grand Est, voilà le sujet du dossier de ce mois ci. Valentine Martin, éleveuse en brebis laitière dans les Vosges, a répondu à nos question pour le portrait.
Les Lettres AB -n°15 Télécharger
Le dossier de ce mois ci est intitutlé : Blés paysans ou anciens : quelles perspectives d'organisation dans le Grand-Est ? Le portrait quant à lui nous amène à la rencontre de Rencontre avec Valérie Geoffroy, cheffe d'exploitation de l'Abeille Champenoise à Prosnes (51).
Les Lettres AB -n°14 Télécharger
Agriculture bio : progresser ensemble, tel est le titre du dossier de ces Lettres AB. Le portrait nous amène quat à lui à la rencontre de Philippe Henry, polyculteur éleveur bio à Vallois(54).
Les Lettres AB -n°12 Télécharger
Ce dossie porte sur la sécheresse 2018 et au cup dur qu'il en résulte pour les éleveurs bio. Le portrait donne ici la parole à Daniel Starck, paysan-boulanger à Seebach (67).
Rapport d’activités Bio en Grand Est 2018 Télécharger
Découvrez l'ensemble des activités 2019 de Bio en Grand Est.
Les Lettres AB -n°11 Télécharger
Le dossier de ce mois s'intéresse à l'introduction des produits bio locaux en restauration collective. Le portrait nous amène à la rencontre de Céline Dechaux, productrice de PPAM Fays (52).
Les Lettres AB -n°10 Télécharger
Le dossier de ce mois-ci questionne l'autonomie des fermes céréalières bio du Grand Est. Le portrait quant à lui nous amène à la rencontre d'Anne NEY, éleveuse de volailles bio à Manonvillers (54).
Les Lettres AB -n°9 Télécharger
Dans ce numéro, nous vous parlons des "OP laitières bio : la voix des éleveurs" dans le dossier. Nous allons également à la rencontre de Thomas BURGER, arboriculteur bio à Steinseltz (67).
Les Lettres AB -n°8 Télécharger
Maraîchage bio : travailler entre collègues et non entre concurrents, voilà le thème abordé dans le dossier ce mois-ci. Le portrait nous amène ici à la rencontre de Marie Laflotte, cheffe d'exploitation de la marchande du lycée agricole de Château-Salin (7).
Les Lettres AB -n°7 Télécharger
Dans ce numéro, le dossier aborde le pâturage des chèvres sous toutes les coutures. Le portrait nous amène à la rencontre d'Arnaud PILET, polyculteur-éleveur bio à Rouvroy Sur Audry (08).