Docuthèque

Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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OU

Les cures d’argile en méthode préventive Télécharger

2020
Thématique : Technique
Filière : Elevage

L’argile peut être utilisée en prévention pour tout le troupeau.

Surveiller son troupeau : la coprologie Télécharger

2020
Thématique : Technique
Filière : Elevage

La coproscopie est un bon outil de pilotage afin de connaître le moment adéquat pour vermifuger les animaux. Elle permet d’éviter les traitements inutiles mais son interprétation est difficile. I

Les Lettres AB -n°13 Télécharger

2018
Thématique : Lettres AB, Technique

Le dossier revient sur résultats agronomiques du dispositif DEPHY en Alsace pour aller vers une viticulture plus économe en intrants. Le portrait est l'occasion de découvrir le parcours de Laurent Bénard, viticulteur bio à Mareuil-Sur-Ay (51).

Fiche Ferme de démo Scharsch-Sussmann Télécharger

2018
Thématique : Economie, Technique

Cette fiche présente les caractéristiques d'une ferme biologique alsacienne sur les plans agronomiques, technico-économiques et environnementaux

Les Lettres AB -n°7 Télécharger

2018
Thématique : Lettres AB, Technique
Filière : Elevage

Dans ce numéro, le dossier aborde le pâturage des chèvres sous toutes les coutures. Le portrait nous amène à la rencontre d'Arnaud PILET, polyculteur-éleveur bio à Rouvroy Sur Audry (08).

Fiche technique : stockage des céréales bio à la ferme Télécharger

2017
Thématique : Technique

Se poser la question du stockage de ses céréales à la ferme lorsque l’on passe en bio est judicieux. Cette fiche vous donne les éléments de base pour poser votre réflexion et engager votre projet.

Fiche Ferme de démo Horrenberger Télécharger

2017
Thématique : Economie, Technique

Cette fiche présente les caractéristiques d'une ferme biologique alsacienne sur les plans agronomiques, technico-économiques et environnementaux

Fiche Ferme de démo Embetschés Télécharger

2017
Thématique : Economie, Technique
Filière : Elevage

Cette fiche présente les caractéristiques d'une ferme biologique alsacienne sur les plans agronomiques, technico-économiques et environnementaux

Fiche Ferme de démo Petite Prairie Télécharger

2017
Thématique : Economie, Technique
Filière : Elevage

Cette fiche présente les caractéristiques d'une ferme biologique alsacienne sur les plans agronomiques, technico-économiques et environnementaux

Fiche technique : la culture des carottes bio en Lorraine Télécharger

2014
Thématique : Technique

Fiche sur la culture des carottes réalisée sur la base d’un travail bibliographique et d’un recueil de savoir-faire auprès des maraîchers bio lorrains.