Docuthèque

Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Livret résultats enquête pratiques Champagne bio 2024 Télécharger

2025
Thématique : Technique

Résultats de l'enquête pour mieux connaître les structures en bio et leurs pratiques viticoles. Cette enquête a été réalisée par les Chambres d’Agriculture du Vignoble champenois, Bio en Grand Est et l’Association des Champagnes Bio dans le cadre de l’AMI « Structuration de la filière champagne bio », soutenu par l’Agence de l’Eau Seine Normandie.

Fiche technico-économique TEauBio 2024 Télécharger

2025
Thématique : Technique

TEauBio est un projet multipartenarial, qui a pour ambition de soutenir et développer la filière tournesol en Champagne-Ardenne dans un contexte de réduction des pollutions diffuses d’origine agricole. Soutenu par l’Agence de l’eau Seine-Normandie et la région Grand Est, ce projet comporte plusieurs axes de travail, allant de la recherche et du développement du tournesol en agriculture biologique à l’animation et l’accompagnement des producteurs, sans oublier l’identification des différents débouchés locaux et nationaux des graines de tournesol.

Résultats Observatoire AB TeauBio 2023 Télécharger

2025
Thématique : Technique

Pour la deuxième année consécutive, un observatoire tournesol conduit en agriculture biologique a été suivi par différentes structures agricoles de développement (Terres Inovia, Bio en Grand Est, Cérèsia et les Chambres d’agriculture 08, 10, 51 et 52) de manière à caractériser la diversité des pratiques des agriculteurs, identifier et hiérarchiser les facteurs limitants de la production (rendement) a posteriori.
L’objectif étant de faire un diagnostic en parcelles pour identifier les freins techniques que peuvent rencontrer les agriculteurs et de leur proposer des pistes d’amélioration par la suite.

Livret : les médecines alternatives en élevage ruminant Télécharger

2022
Thématique : Technique
Filière : Elevage

Bio en Grand Est a émis la volonté d’étudier l’usage réel des médecines complémentaires au sein des élevages biologiques ruminants de la région Grand Est.
Ce travail a abouti à la réalisation d’un livret. Le document est scindé en deux parties
- La première a pour objectif de brosser un rapide portrait des médecines complémentaires utilisées dans l’échantillon d’éleveurs étudiés.
- La seconde aborde plus en détail ces médecines par le biais de 9 témoignages d’éleveurs.

Fiche technico-économique Bovins lait bio Télécharger

2021
Thématique : Technique
Filière : Elevage

Fiche technico-économique Bovins lait bio

Fiche technico-économique Bovins viande bio Télécharger

2021
Thématique : Technique
Filière : Elevage

Fiche technico-économique Bovins viande bio