Le 2 octobre 2026, Bio en Grand Est participera à la Conférence régionale annuelle sur l’agriculture biologique à l’EPL Agro de la Meuse à Bar-le-Duc.

Cette journée rassemblera les acteurs de la filière bio, les collectivités, les établissements de restauration collective et les partenaires institutionnels autour d’une thématique au cœur des enjeux actuels : les solutions concrètes pour développer l’approvisionnement en produits biologiques locaux et régionaux dans la restauration collective.

Un rendez-vous inscrit dans le plan bio régional

En présence d’Amaury de Saint-Quentin, préfet de la Région Grand Est, et de Franck Leroy, président de la Région Grand Est, cette conférence s’inscrit dans la mise en œuvre du Plan bio régional 2023-2027.

Les échanges seront notamment nourris par les interventions de Isabelle Bretegnier et Jean-Jacques Guerrier, de Cuisines en Transition, qui accompagnent les acteurs de la restauration collective vers des pratiques alimentaires plus durables, accessibles et respectueuses des territoires.

La restauration collective, un levier pour les filières bio régionales

L’approvisionnement des restaurants scolaires, des établissements médico-sociaux ou encore des restaurants administratifs constitue un enjeu majeur pour le développement de l’agriculture biologique en Grand Est.

En créant des débouchés stables et durables pour les producteurs, la restauration collective contribue au maintien d’exploitations bio sur les territoires tout en répondant aux attentes des citoyens en matière d’alimentation de qualité.

Cette conférence permettra de partager des retours d’expériences, d’identifier les freins encore rencontrés sur le terrain et de mettre en lumière des solutions opérationnelles pour faciliter l’intégration de produits bio locaux dans les menus.

Bio en Grand Est mobilisé pour développer les débouchés bio

En tant qu’organisation régionale au service des agriculteurs bio et des filières, Bio en Grand Est accompagne quotidiennement les producteurs, les transformateurs, les collectivités et les acheteurs dans le développement de circuits de commercialisation pérennes.

Notre participation à cette conférence s’inscrit dans nos missions : favoriser le développement de l’agriculture biologique régionale en créant des liens entre les producteurs et les acteurs de la restauration collective.

Informations pratiques

Conférence régionale annuelle sur l’agriculture biologique en Grand Est

Thème : « Des solutions concrètes pour le bio local en restauration collective »

Date : Vendredi 2 octobre 2026, de 9h30 à 17h

Lieu : EPL Agro de la Meuse, Technopôle Philippe de Vilmorin, Bar-le-Duc (55)

Public concerné : acteurs de la filière bio, collectivités, acheteurs publics, restauration collective, partenaires institutionnels et économiques. (sur invitation)

Bio en Grand Est sera présent tout au long de cette journée pour contribuer aux échanges et poursuivre son action en faveur du développement des filières biologiques régionales.