Face à un marché des grandes cultures saturé en offre, des aléas climatiques pouvant impacter la qualité des grains et une forte tendance à valoriser les récoltes produites à la ferme (farines, huiles, pains…), vous, agriculteurs biologiques du territoire, pouvez être tentés, voire obligés de stocker à la ferme.

Mais le stockage relève d’une forte technicité.

De la composition du grain de céréales à la notion d’itinéraire technique au stockage en passant par la prévention des ennemis du grain, venez parfaire vos connaissances et acquérir la capacité à regarder vos installations d’un œil différent !

Cette formation d’une journée passera en revue les éléments techniques nécessaires à la mise en place de bonnes pratiques de stockage et nous mènera sur le terrain pour une visite critique d’installation, complétée par un débriefing en salle.

Pour plus d’informations, voir le programme de la formation complète en cliquant ICI. 

Renseignements et inscriptions : Pauline BOGE – 06 66 64 49 10 – pauline.boge@biograndest.org

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