Objectifs de la formation :
– Comprendre les enjeux des semences paysannes en France et au Luxembourg
– Maîtriser la récolte, le tri et le stockage des semences paysannes maraîchères à la ferme;
– Comprendre l’intérêt de la sélection pour la production de semences à la ferme.

Intervenant :
Franck Adams, enseignant spécialiser sur les semences au Lycée agricole LTA du Luxembourg

Au programme :
– Enjeux des semences paysannes maraîchères en France et au Luxembourg ;
Sur la ferme de Franck Adams : historique de la production, destination des semences (professionnels et particuliers), choix des variétés produites;
Visite de la parcelle de portes-graine
Stades de récoltes
Méthodes de récolte en fonction de chaque espèce.
– Tri des semences
Démonstration et exercice de tri par colonne, tamis, et autres méthodes
Conditions de stockage : impact de l’humidité sur la conservation et les tests de germination ; conditions de séchage ; stockage au sec ou congélateur
–  Visite d’un producteur de semences paysannes :
Observation de diverses variétés de semences paysannes, et quelques créations variétale ;
Zoom sur la sélection paysanne de pommes de terre « tolérantes au mildiou »

Information et inscription : MICHAUD Yoan : 07 82 92 88 54

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