Bio en Grand Est/Bio de la Marne et Alter-natives organisent à nouveau le salon Bio et Alternatif à l’occasion de la Fête de la Grue (organisée par la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) de Champagne-Ardenne).
Le salon se déroulera Dimanche 20 octobre 2024 de 10h à 18h au gymnase Ufolep, Station Nautique Lac du Der à Giffaumont (Nouveau lieu par rapport aux éditions précédentes)

Ce salon a pour but de valoriser et d’informer sur toute la filière bio et locale, le bien-être, l’artisanat, les alternatives, l’environnement et le secteur associatif. C’est un des salons de producteurs bio du Grand Est les plus appréciés. Il ouvrira ses portes pour accueillir petits et grands curieux à la recherche d’alternatives pour vivre et consommer mieux.

Entrée libre

Pour qui ?

Ce salon intéressera toute personne en recherche de bien-être, de produits de qualité respectueux de l’environnement. Avec plus de 40 exposants et des animations, le salon attend plus de 2000 visiteurs comme l’année dernière.
Une idée de sortie sympathique pendant la Fête de la Grue (organisée par la LPO), et d’animation pour les petits et les grands à l’occasion des vacances de la Toussaint.

Animations :

• Tout au long de la journée :

Animations pour connaître et protéger la nature (tout public)
Ateliers jeux nature pour les enfants

• à 11h : Diffusion du film « Bienveillance Paysanne » (45′) suivi d’un échange avec la LPO et des producteurs bio
  Synopsis : « Algues vertes, gaz à effet de serre, déforestation, recul de la biodiversité, réchauffement climatique… Et tant d’autres maux imputés à l’élevage ! L’animal de ferme, notre bienfaiteur nourricier, serait-il devenu l’ennemi numéro 1 de la vie sur terre ? Le documentariste Oliver Dickinson a voulu le vérifier en parcourant la France à la rencontre d’éleveurs et d’éleveuses adeptes de pratiques vertueuses. Ils et elles ont choisi de replanter les arbres et de développer d’ingénieuses collaborations animales pour laisser une empreinte plus douce et contribuer à la sauvegarde de notre planète. »
• à 15h : Concert Inside Hat https://www.facebook.com/insidehatprod/
• à 14h30 et 16h : diffusion de diaporama par la LPO : « La grue cendrée, emblème du lac du Der« 

Au programme de la journée :

• Vente directe :
Produits bio avec des producteurs certifiés. Certains producteurs proposeront leurs produits à consommer sur place.
Produits artisanaux (vêtements naturels, bijoux, verrerie, sculptures bois,…)
Produits pour le bien-être, la santé (huiles essentielles, huiles de massages, soins, …)
Produits pour une habitation saine

• Associations :
– Bio de la Marne
– Alter’natives
– Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) de Champagne-Ardenne
– AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) du Pays Vitryat
– Le Plan Alimentaire Territorial du Pays Vitryat
– GAIAH (Guichet d’accompagnement individualisé pour l’amélioration de l’habitat)
– CEDRA
– Association Belles Forêts sur Marne

• Producteurs bio présents :

• Didier Lambin : lentillons, pâtes, lin
• L’Herberie de la Saulx : plantes aromatiques et médicinales, extraits de plantes et tisanes
• Eric Pierrot : jus et confitures
• Renaud François : Produits de la ruche
• Pierre Ferté : Produits de la ruche
• Fabien Billette : Pains, pain d’épice et brioches
• Brin de Terre : Légumes, conserves et gelées
• Les Messicoles : Fleurs séchées
• Perma Vrac : épicerie sèche
• Nature et Paysans : Pains, viennoiseries, snacking
• Brasserie du Der : Bières artisanales
• Stéphane Hardy : Champagne
• Les Vins d’elles : vins
• JUKINAWA : Jus nutritionnels artisanaux
• Kévin DEZ : pâtés croutes, terrines, rillettes

Bien manger

Petite restauration bio et locale à emporter ou à consommer sur place.

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Contacts et informations : 

Pauline BOGE (Bio de la Marne) 06 66 64 49 10 agrobio51@biograndest.org

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