Quand nous parlons d’espaces test, de prime abord, nous pensons aux futurs installés venus essayer leur futur métier, afin de pouvoir décider de la poursuite, de l’ajustement ou de l’abandon de leur projet agricole. Mais ces espaces tests peuvent également être un moyen pour le futur cédant de repenser son système, afin de transmettre une ferme capable d’évoluer avec son temps. Par exemple, sur ma ferme céréalière où j’étais seul à travailler, ne pourrait-il pas s’installer à ma suite un paysan boulanger, un maraîcher ainsi qu’un atelier poules pondeuses ? Les structures de fermes qu’envisagent les futurs installés diffèrent, notamment en termes de taille, des fermes existantes. Faire évoluer son système pour pouvoir le transmettre, est parfois essentiel.
Mais, tout d’abord qu’est-ce qu’un espace test et à quoi sert-il ?
Un espace test, c’est un cadre légal d’exercice qui permet pendant une durée pouvant aller jusqu’à 2 ans de se tester sur sa future production. A l’issue de cette période, le testeur prend la décision de poursuivre son projet, de l’adapter ou de l’arrêter. Durant toute la durée du test, le futur installé est lié au collectif Espace Test par un Contrat d’Appui au Projet d’Entreprise (CAPE) qui lui permet de développer son activité progressivement tout en pouvant bénéficier de l’assurance chômage, du RSA voire d’un travail salarié à mi-temps ainsi que d’une couverture sociale. En plus du cadre légal, l’espace test peut mettre à disposition des futurs agriculteurs des moyens de production (foncier, matériel agricole, bâtiments…) ainsi qu’un accompagnement tant technique qu’humain et entrepreneurial (comptabilité / gestion, gestion clientèle, investissements, choix du mode de commercialisation…), ce grâce à son réseau de partenaires locaux.
L’espace test : de multiples possibilités
Les tests peuvent se faire sur des espaces dédiés spécifiquement à ces finalités, lorsqu’une collectivité ou un lycée agricole mettent à disposition un foncier. Ils peuvent également être réalisés sur une ferme à reprendre. La figure ci-contre présente trois scénarii possibles.
Pourquoi est-ce opportun d’utiliser un espace test pour transmettre sa ferme ?
L’espace test est l’occasion de tester son projet pour le futur installé… mais c’est aussi l’occasion pour l’accueillant d’apprendre à connaître la personne qui potentiellement reprendra sa ferme, de repenser son système en installant éventuellement des ateliers de diversification, de pérenniser la bio sur sa ferme, d’avoir une véritable réflexion sur la ferme et son adaptation dans le temps, de transmettre à quelqu’un qui connaîtra la ferme tout en ayant eu cette posture d’entrepreneur indépendant, qui se rémunère sur sa propre production.
Comment peut-on accéder à un espace test ?
Pour devenir testeur, plusieurs conditions sont à remplir. Il faut avoir une formation agricole préalable (le BPREA est conseillé) ou pouvoir justifier d’une expérience professionnelle. La personne doit avoir identifié un lieu test et éventuellement identifié un tuteur technique (ce point n’est pas obligatoire). Il faut que le projet ait besoin de peu d’investissement de départ et doit être en agriculture biologique (ou elle doit s’engager à ce que la production le devienne à court terme). Il faut ensuite contacter l’animatrice de l’association afin de remplir un dossier de candidature et d’évaluer quelles sont les possibilités.
Pour devenir accueillant, il est possible de contacter l’association afin de réaliser un diagnostic complet de sa ferme, abordant tout aussi bien les questions de patrimoine (bâti et non bâti), les activités agricoles et les valeurs et savoir-faire du cédant que celui-ci souhaite transmettre. Cela permettra aussi de mettre en place un contrat d’engagement entre cédant et preneur, pour poser les engagements de chacun. Il n’y a pas de bail rural : l’accueillant reste maître de ses terres. Le contrat est annuel, renouvelable pour tout ou partie des terres et bâtis de la ferme. Le cadre est bien défini : prêt ou location de matériel (labo de transformation, tracteur, serre, cheptel…), délégation d’un atelier à 100% ou création d’un atelier par le repreneur…
Pour avoir plus d’informations : l’association organise régulièrement des réunions d’informations collectives, en ligne ou en physique. N’hésitez pas à les contacter sur coordination@espacetest-bio-alsace.org ou par téléphone au 06 41 98 70 09
