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Découvrez sur cette page un aperçu des différents projets sur lesquels nous travaillons.
Filières – Techniques de production – Biodiversité/Climat – Conversion/Installation/Transmission
Filières
PEI-Séchage
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Association des Producteurs de Lait de Chèvres et de Brebis Bio des 3 Provinces
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GIEE animation blés avenir
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Structuration de la filière champagne bio
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| Innovations techniques et logistiques combinées autour des séchoirs pour permettre le développement des filières chanvre et plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio. |
Bio en Grand Est anime un groupe d’éleveurs de chèvres et de brebis laitières bio dans le cadre de leur structuration collective pour la vente de leur lait à la laiterie Biodéal et le développement et l’organisation de la collecte du lait.
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Céréales anciennes bio Alsace, l’association « Blés d’avenir » a vu le jour et poursuit le travail engagé. Il s’agit de sécuriser la filière autour des céréales anciennes, de valoriser les produits céréaliers et d conserver les sols pour qu’ils continuent de nourrir et d’abreuver durablement les cultures. |
Différents acteurs majeurs du territoire se sont mobilisés. |
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Financeurs : FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural : l’Europe investit dans les zones rurales) |
Financeur : DRAAF | Financeur : DRAAF |
Financeur : AESN |
| En savoir plus Référente : Aurélie SONGY |
En savoir plus Référente : Julia SICARD |
En savoir plus Référente : Emilie POQUET |
En savoir plus Référente : Anaëlle COMESTAZ |
GIEE Projet Grand Hamster
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PAT Plaine des Vosges |
PAT Pays d’Épinal – Cœur des Vosges |
GIEE Animation Maraichers Ardennais en Circuits Courts
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| Le travail a été initié dans le cadre du Plan National d’Actions en faveur du hamster commun (Cricetus cricetus) et de la biodiversité de la plaine d’Alsace. La structuration des filières agricoles biologiques se poursuit pour développer la valorisation des productions et rémunérer justement les producteurs et les maillons de chaque filière pour la pérennisation des pratiques agricoles vertueuses. Un volet technique est également prévu afin d’accompagner les producteurs pour réussir les couverts végétaux pour une meilleure résilience des fermes bio |
Accompagnement de cinq établissements de restauration scolaire du territoire, pour introduire plus de produits bio et locaux : diagnostic des achats de la cuisine, aide au sourcing, sensibilisation à l’agriculture biologique des enfants. | Aide à la rédaction du cahier des charges pour le nouveau marché de la cantine centrale d’Épinal. Des objectifs forts et ambitieux en bio ! | Accompagnement de l’association de 7 maraichers et arboriculteurs bio ardennais, Brouette et Fourchette, qui lancent leur vente en commun à destination des comités d’entreprises de Charleville-Mezière courant été 2022. L’association repose sur trois axes : l’entraide, l’approvisionnement et la vente en commun. |
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Financeur : DRAAF |
Financeur : PETR Plaine des Vosges |
Financeur : PETR Pays D’Epinal |
Financeur : DRAAF |
| En savoir plus Référent : Julie GALL |
En savoir plus : Référente : Morgane FISCHER |
En savoir plus Référente : Morgane FISCHER |
En savoir plus Référente : Anne-Marie SAUTON |
Animation du groupe Légumiers
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GIEE « APFCAB de la Plaine des Vosges »
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Défis Familles à Alimentation Positive |
AMI Malterie Bio en Alsace
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| Accompagnement de l’association des Producteurs de Légumes Biologiques du Grand Est qui regroupe aujourd’hui une vingtaine de producteurs de légumes de plein champ bio champardennais et alsaciens. L’association a la volonté de porter la structuration de la filière à l’échelle Grand-Est et de participer à la structuration à l’échelle nationale avec la FNAB. |
Initié en 2022 au travers d’un GIEE émergence, le travail pour la valorisation du lait bio se poursuit dans les Vosges porté par l’association « Projet fromagerie collective
bio de la Plaine des Vosges » avec le soutien de Bio en Grand Est. |
Portés par le réseau FNAB, les défis Foyers à Alimentation Positive (défis FAAP) se sont peu à peu développés en France. Ces défis ont pour objectif d’accompagner des foyers vers une alimentation plus durable, en augmentant la part de produits bio et locaux dans leur consommation, le tout à budget constant et à travers des ateliers et moments conviviaux. Encore inexistant sur le Grand Est, trois défis ont vu le jour en 2022. | Bio en Grand Est, en lien avec la Chambre d’agriculture d’Alsace, a accompagné la société Maltala pour le dépôt d’un projet de mise en place d’une malterie artisanale 100% bio à Bergheim (68), dans le cadre de l’AMI filières favorables à la qualité de l’eau en septembre 2021. L’objectif à terme est de produire 500t de malt/an, soit un besoin d’environ 200 ha de céréales maltables/an en Alsace. |
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Financeur : Association des Producteurs de Légumes bio du Grand Est |
Financeur : |
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Financeur : |
| En savoir plus Référente : Sophie BOMEL |
En savoir plus Référente : Julia SICARD |
En savoir plus Référente : Marie BRILLAND ou Morganne FISCHER |
En savoir plus Référente : Hélène CLERC |
GIEE PPAM bio Grand Est
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Bon Bien Bio
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AAP Mieux Manger pour tous
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ADAGE
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| Suite au GIEE émergence PPAM Bio en Grand Est, une association a été constituée en lien avec Bio en Grand Est pour poursuivre le travail engagé afin d’accompagner le développement de la production de Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) bio dans la Région Grand Est. Il s’agit de soutenir les candidats à l’installation ou à la conversion en PPAM bio et les fermes qui diversifient leur système de production en PPAM bio. |
La consommation de produits bio en France connait une baisse notable et pour la première fois, l’offre en produits bio dépasse la demande. Bio Grand Est lance une campagne de communication d’envergure dans le Grand Est, avec pour objectif de sensibiliser les consommateurs aux bienfaits de l’agriculture biologique pour l’Homme et la planète, et de faire du bio un nouveau réflexe quotidien. Cette initiative vise à lever les principaux freins à la consommation bio identifiés, notamment le manque de connaissance des avantages du bio et les doutes quant à la fiabilité des garanties. |
Ce projet vise à répondre à 4 enjeux : – donner un accès à plus de produits frais et de qualité pour les publics précaires ; – lever les freins à la consommation de produits bruts bio pour les personnes en situation de précarité ; – soutenir un public se situant au-dessus des seuils de l’aide alimentaire, mais étant tout de même en situation de précarité ; – créer des débouchés supplémentaires pour les producteurs bio au juste prix. |
Les objectifs du programme ADAGE (programme pour une Alimentation Durable et Autonome en Grand Est) sont d’atteindre 65% de l’alimentation des cantines issues de productions locales dont un tiers de l’AB d’ici 2030, via entre autre, des Facilitateurs Sourcing Local. Ce réseau régional de facilitateurs doit permettre de rapprocher acheteurs et fournisseurs locaux, dans une logique de circuit court et de juste prix. Il doit répondre à la nécessité pour les agriculteurs et éleveurs de trouver des débouchés en proximité pour leurs productions. |
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Financeur : DRAAF |
Financeur : Conseil Régional du Grand Est |
Financeur : DREETS |
Financeur : Conseil Régional du Grand Est |
| En savoir plus Référente : Carole TONIN |
En savoir plus Référents : Nadine PIBOULE et Sébastien DUSOIR |
En savoir plus Rérentes : Marie BRILLAND et Morganne FISCHER |
En savoir plus Rérentes : Marie BRILLAND et Morganne FISCHER |
#BioRéflexe En Grand Est
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CAMPAGNE LUTTE GASPILLAGE ALIMENTAIRE VOUZIERS |
CAMPAGNE LUTTE GASPILLAGE ALIMENTAIRE NOVION-PORCIEN ET LAUNOIS-SUR-VENCE |
VISITE DE FERMES CCCPA |
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Bio en Grand Est a été lauréat de l’appel à projet de l’Agence Bio pour déployer en région la campagne Bio Réflexe. Le plan d’action de cette campagne s’articule autour de 2 axes :
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Dans le cadre de son PAT, la communauté de communes Argonne Ardennaise a fait appel à Bio en Grand Est pour une campagne de lutte anti-gaspi au sein du Pôle Scolaire Dora Levi à Vouziers. Sur l’année scolaire 2023-2024, l’établissement a été accompagné afin de réaliser un état des lieux du gaspillage alimentaire et de mettre en place des actions à court et long termes pour réduire ce gaspillage. Entre les deux pesées (en début et en fin d’année scolaire), c’est une réduction de 19% qui a été observée ! |
Dans le cadre de son PAT, la communauté de communes des Crètes pré ardennaises a fait appel à Bio en Grand Est pour accompagner les établissements de restauration collective du territoire à lutter contre le gaspillage alimentaire. Après avoir accompagné l’école de Poix-Terron et le Pôle Scolaire d’Attigny, en 2023-2024 ce sont les écoles de Novion-Porcien et de Launois-sur-Vence qui se sont inscrits dans une campagne de lutte contre le gaspillage alimentaire. Pour ces deux établissements, seul un état des lieux a été nécessaire du fait de leurs très bons résultats ! | Dans la continuité des campagnes de lutte contre le gaspillage alimentaire et suite aux préconisations faites dans ce cadre, la communauté de communes des Crètes pré ardennaises a fait appel à Bio en Grand Est pour l’organisation de quatre visites de fermes bio pour les quatre écoles accompagnées. Ainsi, une classe de chaque établissement a pu se rendre sur une exploitation agricole bio du territoire pour découvrir comment leur alimentation était produite. |
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Financeur : Agence Bio |
Financeur : COM COM ARGONNE ARDENAISE |
Financeur : COM COM CRETES PRE-ARDENAISE |
Financeur : COM COM CRETES PRE-ARDENAISE |
| En savoir plus Référents : Nadine PIBOULE et Sébastien DUSOIR |
En savoir plus Référente : Marie BRILLAND | En savoir plus Référente : Marie BRILLAND | En savoir plus Référente : Marie BRILLAND |
AAP PACTE HAIE ALSACE MOSELLE |
RDV DES VIGNERONS 2024 |
CODEFI 2 |
VI’REG |
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Le Pacte en faveur de la haie a pour objectif de poursuivre la |
Comme tous les ans, une trentaine de vignerons bio d’Alsace se sont réunis pour faire découvrir plus de 100 références aux consommateurs la diversité des vins bio produits. Différents ateliers de dégustations ont été proposés avec Jean-Baptiste Klein, David Lefebvre et Jacques Quesnot. Cette 20ème édition s’est tenue lors de la Foire Eco bio, le 9 mai à Colmar. | Projet FNAB qui a pour but de développer une application pour aider les viticulteurs à diversifier les espèces semées dans un engrais vert ou couvert végétal. Le renseignement du contexte de la parcelle et le choix de deux objectifs parmi, en autre l’augmentation de la fertilité du sol, l’accueil des pollinisateurs ou la limitation de la vigueur, permet à l’outil de donner un mélange adapté et proportionné de 6 espèces. | Projet porté par l’Atelier Paysan dont l’objectif est de créer de nouveaux outils de travail du sol ou lié aux engrais verts adaptés aux différents besoins des viticulteurs en utilisant d’anciens outils non utilisés. |
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Financeur : DRAAF |
Financeur : divers prestataires |
Financeur : BIO OCCITANIE (OFB) |
Financeur : ATELIER PAYSAN (CASDAR) |
| En savoir plus Référents : Céline WISSON et Mickaël COUCHOT |
En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
PROJET A TABLE |
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| En 2023, Bio en Grand Est a été lauréat de l’appel à projet « Mieux Manger pour Tous », lancé par la DREETS, pour son projet « A TABLE ! » : vers une Alimentation pour Tous, Accessible, Bio et Locale en grand Est. Ce projet, inspiré par le projet P.A.N.I.E.R.S de Bio en Hauts-de-France, consiste en la distribution de paniers de légumes bio à un public précaire, associé à des ateliers. Il est déployé sur 4 territoires en Grand Est entre 2023 et 2025 : l’Eurométropole de Metz, la commune de Joinville, un projet commun entre les PETR Plaine des Vosges et Pays d’Epinal et la ville de Strasbourg. | ||
| Eurométropole de Metz |
Joinville |
PETR Vosges |
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| Démarré en phase de test depuis l’été 2024, le projet « A TABLE ! » sur l’EMM propose un panier toutes les deux semaines à 130 bénéficiaires sur la totalité du projet. | Depuis juin 2024, 15 bénéficiaires peuvent profiter d’un panier mensuel, ainsi que d’ateliers cuisine. | Pour le Pays d’Epinal, 200 foyers pourront bénéficier d’un panier par mois pendant 6 mois |
| Financeur : EUROMETROPOLE DE METZ | Financeur : JOINVILLE | Financeur : PETR PAYS EPINAL CŒUR DES VOSGES |
| En savoir plus Référente: Marie BRILLAND |
En savoir plus |
En savoir plus Référente: Marie BRILLAND |
PROJET TETRAE TRANSAAT |
Résilience des Systèmes Grandes Cultures Biologiques en Champagne et Meuse – Volet 1 |
Résilience des Systèmes Grandes Cultures Biologiques en Champagne et Meuse – Volet 2 |
AAP TERRITORIALISATION STRATEGIE ECOPHYTO 2030 |
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Dans le cadre du programme TETRAE, l’INRAE porte le projet TRANSAAT (2023-2027) : TRANsitions des Systèmes Agri-Alimentaires Territorialisés, pour lequel Bio en Grand Est est partenaire. |
De 2022 à 2024, Bio en Grand Est et ses partenaires ont mené une étude sur la résilience des systèmes Grandes Cultures dans un contexte de disponibilité en matières fertilisantes particulièrement tendu et sur des zones géographiques réputées gourmandes en la matière.
But de ce projet : Fournir aux producteurs bio de la zone d’étude des références technico-économiques sur l’impact de la réintroduction d’un atelier d’élevage, optimiser les apports d’engrais organiques (doses et fractionnement), mesurer l’intérêt des couverts végétaux et sensibiliser le grand public aux légumes secs afin de contribuer à la relance de leur consommation. |
Afin de consolider les résultats obtenus sur le premier volet de l’étude, de poursuivre les actions de sensibilisation et de lancer de nouveaux essais au champ, Bio en Grand Est et ses partenaires ont décidé de poursuivre l’étude autour de la résilience des systèmes Grandes Cultures Biologiques pour deux années complémentaires. | Démultiplication des interventions sensibilisation ecophyto par des agriculteurs formés en communication |
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Financeur : INRAE |
Financeur : AESN | Financeur : AESN | Avec le soutien financier de la DRAAF Grand Est |
| En savoir plus Référente: Marie BRILLAND |
En savoir plus Référents : Pauline BOGE, Amélie LENGRAND, Aurélie SONGY, Yoan MICHAUD et Léo TYBURCE |
En savoir plus Référente : Pauline BOGE |
En savoir plus Référent : François LESELLIER |
Techniques de production
Groupe DEPHY VITICULTURE |
CODEFI Arbo Viti Bio
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BasIC
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GIEE B.E.C.O II
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| Depuis 2016, une dizaine de viticulteurs travaille sur différents leviers agronomiques préventifs pour réduire la dépendance de leur culture au cuivre et au soufre. Ils souhaitent explorer plus en détail les préparations à base de plantes et les différentes cépages anciens ou hybrides pour leur résistance. Le développement de la biodiversité dans les parcelles est également recherché. Ils ont pour objectif de tester puis de partager leur expérience. | Porté par la FNAB et lancé en 2018, le projet Ecohyto CODEFI vise à créer une application qui guidera les viticulteurs et arboriculteurs dans le choix des espèces semées dans un couvert végétal en fonction de leurs objectifs et contraintes. |
Le projet BasIC, porté par la FNAB, comporte deux volets : |
Après un premier GIEE, le collectif constitué de fermes située principalement dans les Côtes de Meuse, en agriculture biologique ou en démarche agroécologique, avec production de fruits, légumes et vin poursuit son travail. Ses objectifs restent inchangés : développer la santé des plantes par l’utilisation de traitements à base de plantes ; améliorer la conduite des vergers, avec une attention plus particulière sur les sols ; renforcer les compétences techniques de ses membres par des échanges d’expérience ; augmenter la biodiversité des systèmes ; favoriser le développement territorial, la coopération et la mutualisation de moyens. |
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Financeur : Chambre Régionale |
Financeur : FNAB (/AFB) |
Financeur : FNAB (/AFB) |
Financeur : DRAAF |
| En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
En savoir plus : Référent : Yoan MICHAUD |
Projet Fertilisation
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GIEE Légumes Secs
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Microfermes Maraîchères Biologiques
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GIEE ANIMATION AGIR
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| L’équilibre entre les sols, les animaux et les cultures est une des bases de la bio. Pour accompagner les producteurs biologiques vers toujours plus d’autonomie et de résilience, notamment en matière de fertilisation, Bio en Grand Est pilote un projet d’étude des pratiques actuelles, et de réflexion/actions autour des pistes alternatives à l’achat d’intrants organiques, comme la réintroduction d’élevages, l’implantation de couverts végétaux et de légumineuses ou encore le travail simplifié des sols |
Un projet déposé dans le but d’animer le groupe des producteurs de lentillons et de : – Développer la part des surfaces implantées en légumes secs par le biais de visites de parcelles, d’essais culturaux et de réalisation de fiches techniques, – Répertorier les solutions de tri, séchage et conditionnement des produits récoltés sur le territoire et questionner les producteurs sur l’intérêt à mutualiser l’utilisation des outils, – Demander la reconnaissance IGP d’une espèce locale emblématique : le lentillon de champagne. |
Bio Grand Est ( Lorraine et Alsace) est partenaire de ce projet multi partenarial entre le réseau FNAB, de l’APCA et de l’enseignement agricole. Le projet porté par l’ITAB consiste à acquérir des références technico-économique de fermes en maraîchage sur petite surface en agriculture biologique. Ainsi 5 fermes sont suivies par Bio en Grand Est. |
6 fermes échangent tout au long de l’année sur leur pratique de gestion de l’irrigation à l’échelle de la ferme et des cultures. Bio Grand Est, les accompagnent dans l’acquisition de références technico-économique, la réalisation de films et la valorisation de leurs échanges. Les EPLEA de Courcelles-Chaussy et Mirecourt utilisent la production de ce travail auprès des stagiaires en formation BPREA « Maraîchage Bio ». |
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Financeur : AESN |
Financeur : DRAAF | Financeur : ITAB |
Financeur : DRAAF |
| En savoir plus Référente : Pauline BOGE |
En savoir plus Référente : Pauline BOGE |
En savoir plus Référent : Nicolas HERBETH |
En savoir plus Référent : Nicolas HERBETH |
Séfersol |
SEM Bio |
ARPIDA
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CASDAR PepVitiBio
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| Les partenaires du projet SEFerSol Maraîchage Biologique cherchent à développer deux stratégies innovantes de gestion combinée de l’enherbement et de la fertilité du sol, à très bas niveaux d’intrants. | L’ambition des partenaires du projet SEMBIO est de révéler les savoirs mis en œuvre par les maraîchers, dans ce qu’ils portent de valeurs écologiques, sociales et éthiques, afin de proposer des sources d’inspiration pour penser et améliorer la viabilité écologique et sociale des fermes maraîchères | Dans la continuité du projet SEMBIO, Bio Grand Est participe à cette action-recherche avec AgroParis Tech’, Sup’Agro Florac, Geyser, ITAB. Le projet consiste essentiellement en une révélation des savoirs et savoir-faire des maraîchers et leur valorisation auprès des enseignants- chercheurs au sein des écoles d’ingénieurs. |
PepVitiBio est un projet Casdar porté par la chambre d’agriculture du Var qui regroupe plusieurs pépinières viticoles françaises. Il a pour objectif de tester et valider des itinéraires techniques pour élaborer le cahier des charges compatible avec la bio et la règlementation européenne régissant les organismes de quarantaine pour la production de plants de vignes bio. |
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partenaires |
Financeur : fondation de France et Fonds CASDAR |
Financeur : Terre de Lien |
Financeurs : Chambre d’Agriculture du Var, fonds CASDAR |
| En savoir plus | En savoir plus | En savoir plus Référent : Nicolas HERBETH |
En savoir plus : Référente : Lucie PIERRE |
GIEE Émergence Diffusion et évolution des pratiques VVP en maraîchage bio
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AgroForm |
GIEE Émergence Semences Paysannes Potagères
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DEPHY MARAICHAGE |
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| 8 maraîchers échangent entre eux afin de développer des fermes VVP – Viable, Vivable et Pérenne. Ils souhaitent un développement d’un réseau de maraîchers qui travaillent ensemble dans des pratiques respectueuses de l’environnement, en collaboration et non entre concurrents et des maraîchers qui gagnent leur vie selon leurs attentes. Ce groupe se tient à disposition de leur collègues afin de faire évoluer les fermes vers des systèmes « VVP ». |
Le projet transfrontalier AGRO Form a pour objectifs l’identification de pratiques alternatives et performantes en protection et fertilisation des productions végétales, et leur valorisation par des supports pédagogiques. | L’Or des Graines et Bio en Grand Est ont organisé une rencontre avec des maraîchers de Franche-Comté qui produisent et échangent leurs propres semences de légumes, issues de variétés paysannes. Inspirés, une vingtaine de maraîchers a décidé de s’organiser en GIEE pour bénéficier de l’expertise d’un maraîcher-semencier, Yanick Loubet et de financements pour un trieur, des tamis… Cela approter aussi un cadre légal autorisant l’échange de semences paysannes entre professionnels. | Groupe (faisant parti du réseau DEPHY FERME) de 12 maraîchers répartis sur l’ensemble de l’Alsace, avec pour point commun d’avoir une production de légumes diversifiée et un fort intérêt pour l’amélioration sur la thématique de fertilité du sol. Les maraîchers testent des pratiques innovantes de gestion de la fertilité (absence de travail du sol, semis ou plantation sous couvert, occultation, engrais verts …) et bénéficient d’un accompagnement individuel et collectif pour avancer vers leurs objectifs. |
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Financeur : DRAAF |
Financeurs : INTERREG |
Financeur : DRAAF |
Financeur : Chambre Régionale d’Agriculture du Grand Est |
| En savoir plus Référent : Nicolas HERBETH |
En savoir plus | En savoir plus Référent : Yoan MICHAUD |
En savoir plus : Maryna BOGDANOK |
GIEE collectif Ferme
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AlterSpino
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GIEE émergence « Pratiques prophylactiques pour lutter contre les problématiques phytosanitaires sur fruits et légumes bio en Champagne crayeuse »
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GIEE émergence « Reconcevoir des systèmes plus résilients et productifs en production légumière et fruitière bio en Haute-Marne »
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| La ferme St André, adossée à l’Institut médico-sociale et éducatif de l’association Adèle de Glaubitz à Cernay, s’étend sur plus de 140 ha. Les responsables ont sollicités Terre de liens, la Brique 48 et Bio en Grand Est pour réorienter l’activité agricole de la ferme vers l’agro-écologie et vers un espace agricole multi-activité avec plusieurs agriculteurs actif. Huit agriculteurs ont été retenu pour développer leur activité sur ce site. Cette mosaïque de productions agricoles, diversifié doit permettre de tisser des liens de collaboration entre les agriculteurs du collectif. Ce projet constitue un site de démonstration pour expérimenter les scenarii permettant aux grandes fermes du territoire d’entamer leur processus de transition vers l’agro-écologie. |
Le projet s’inscrit dans une volonté d’identifier des moyens de lutte alternatifs au Spinosad (substance active à usage insecticide non sélectif) dans le cadre de la lutte contre Drosophila suzukii, ravageurs des cerises, fraises et petits fruits et Leptinotarsa decemlineata, le doryphore de la pomme de terre. | En champagne crayeuse, la production maraichère y est peu présente et très récente. Les éléments paysagers favorisant la biodiversité fonctionnelle y sont très faibles et très simplifiés. Les parcelles entourant les fermes maraichères sont de très grandes tailles avec des cultures très classiques. Le manque de continuité écologique dans les paysages ne favorise pas certains auxiliaires. En ce sens, les différents producteurs souhaitent s’associer pour trouver des solutions collectives et prophylactiques à leurs problèmes phytosanitaires dans l’objectif de gagner en rentabilité mais aussi de réduire leur consommation de produits et moyens phytopharmaceutiques. | Les producteurs Haut-marnais alimentant à ce jour la restauration collective sont soumis à une double contrainte, des difficultés agronomiques, climatiques et organisationnelles limitant la production, couplées à l’augmentation des volumes demandés par les cantines pour répondre aux enjeux de la loi EGALIM. L’objectif est de développer la production en concevant un projet global s’appuyant sur les structures existantes permettant de produire des fruits et légumes de haute qualité agroécologique tout en adaptant et ajustant les différents itinéraires techniques des fermes pour répondre aux différents enjeux en lien avec le changement climatique, les attaques de ravageurs allogènes et les contraintes organisationnelles liés à la production de fruits et de légumes. |
| Financeur : DRAAF | Financeur : OFB – Plan ECOPHYTO II+ |
Financeur : DRAAF |
Financeur : DRAAF |
| En savoir plus Référent : Joseph WEISSBART |
En savoir plus Référente : Anne-Marie SAUTON |
En savoir plus Référente : Anne-Marie SAUTON |
En savoir plus Référente : Anne-Marie SAUTON |
GIEE émergence » Pérenniser les fermes maraichères bio en Lorraine d’un point de vue économique, sociale et physique »
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GIEE émergence « Fertilité des sols en maraîchage bio en Lorraine »
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GIEE émergence « Des outils collectifs pour consolider la durabilité des fermes maraichères paysannes bio lorraines »
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| Le groupe de maraîchers bio sur le territoire lorrain souhaite travailler collectivement pour comprendre les facteurs technico-économiques de pérennité des systèmes maraichers bio sur petites surfaces. | Les maraichers bio lorrains souhaitent travailler sur la fertilité de leur sol dans une optique d’autonomie et de meilleure compréhension. Des diagnostics de sol seront réalisés et serviront de supports d’échanges lors de tours de plaine. | La finalité du groupe est une mise en commun de leurs pratiques en lien avec les grandes valeurs partagées par le groupe (écologie/ social et territoire / local). L’objectif est de faire connaitre leurs pratiques et savoir-faire auprès du grand public et entre maraîchers et futurs installés au travers la création d’un logo et d’une charte. | |
| Financeur : DRAAF | Financeur : DRAAF |
Financeur : DRAAF |
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| En savoir plus Référent : Julien VAUTRIN |
En savoir plus Référent : Yoan MICHAUD |
En savoir plus Référent : Nicolas HERBETH |
Biodiversité/Climat
“Plantons des Haies”
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TVB – Fermes bio’diversité
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Projet VinBioDiv
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Réseau Bio-Climat |
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| Ce programme vise à aider les agriculteurs et les viticulteurs qui souhaitent favoriser la biodiversité autour et à l’intérieur de leurs cultures en reconstituant les haies bocagères qui les entourent et en implantant des alignements d’arbres (agroforesterie intra-parcellaire). Plus de 150 fermes se sont portées volontaires. Les plantations s’étaleront jusqu’en 2024.
Bio en Grand Est est partenaire des projets Plantons de Haies portés par le CIVAM Bio Oasis en Champagne-Ardenne et par le CPIE de Meuse en Lorraine. |
A partir des 20 premières fermes vitrines (phase 1), le réseau s’est agrandi. Il est composé de 75 fermes réparties sur l’ensemble du Grand Est, bénéficiant d’un accompagnement technique et opérationnel pour la restauration des corridors écologiques et pour la création d’aménagements bénéfiques à la biodiversité. Ainsi, de nombreux types d’aménagements ont été proposés et mis en place : mares aménagées, murets en pierres sèches, un hortillonnage, des nichoirs, des haies champêtres et des arbres fruitiers plantés et des bandes fleuries semi-permanentes semées. | Projet transfrontalier et multi-partenaire pour préserver la biodiversité dans les zones viticoles du Rhin Supérieur en permettant l’amélioration des services rendus par les écosystèmes. | Le projet national Réseau Bio Climat est porté par la FNAB et soutenu par le dispositif « Mobilisation Collective pour le Développement Rural » du Réseau Rural National. Ce projet s’articule autour de trois axes de travail pour concrétiser la transition agricole et climatique à différentes échelles via la formalisation et le suivi de trois réseaux. |
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Financeur : DRAAF |
Financeur : Région Grand Est |
Financeurs : FEDER et AERM |
Financeurs : dispositif “Mobilisation Collective pour le Développement Rural (MCDR)” du Réseau Rural National |
| En savoir plus Référents : Émilie POQUET et Mickael COUCHOT |
En savoir plus Référente : Émilie POQUET |
En savoir plus Référent : Clément LAMY |
En savoir plus Référents : Patricia HEUZE et Yoan MICHAUD |
KlimaCrops
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ResKuh
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GIEE émergence « Vitiforesterie, pour une agroécologie performante en viticulture bio sur Dambach et environs »
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| Le projet porte sur les stratégies d’adaptation des grandes cultures au changement climatique et leur contribution à son atténuation sur le territoire du Rhin Supérieur.
Les partenaires du projet KLIMACrops travaillent sur plusieurs approches afin de trouver des solutions pour adapter l’agriculture aux nouvelles conditions et pour la rendre elle-même moins impactante sur le climat. |
« Res » pour la résilience, sujet central du projet, et « Kuh » pour « vache » dans la langue de Goethe – est un nouveau projet européen de développement agricole centré sur l’optimisation des ressources et le développement de systèmes d’élevage durables, dans la région du Rhin Supérieur. Il fait directement suite au projet KLIMACO (achevé en juin 2023). | Plusieurs vignerons de cette commune plantent déjà des arbres au sein ou en bordure de leur parcelles. Les pratiques d’agroforesterie ne sont pas encore figés et établies, les vignerons ont exprimé le souhait d’être accompagné dans ces nouvelles pratiques, notamment pour la conception lors des plantations mais aussi pour l’entretien des arbres plantées. Il s’agit aussi de coordonner les plantations entre les différents vignerons pour améliorer le maillage de structures de soutien à la biodiversité. L’objectif sera donc de tirer avantage des voisinages des parcellaires des différents membres du groupe. | |
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Financeur : Interreg |
Financeur : Interreg |
Financeur : DRAAF |
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| En savoir plus Référente : Céline WISSON |
En savoir plus Référente : Céline WISSON |
En savoir plus Référente : Lucie PIERRE |
Conversion/Installation/Transmission
AITA 6 Installation Transmission |
Projet émergence :
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| Chaque année, Bio en Grand Est mène des actions de communication et d’animation de l’installation-transmission dans le cadre d’un financement AITA (Accompagnement à l’Installation-Transmission en Agriculture) de la DRAAF : cafés transmission, théâtres participatifs, visites de fermes à transmettre, repérage de cédants, courriers de sensibilisation, promotion des Espaces-tests agricoles… | L’objectif est de concevoir et démultiplier un accompagnement de personnes, souvent non issues du milieu agricole et urbain, aspirant à se reconvertir en agriculture au travers de projets d’installation agricole.
Il se centre principalement sur la conception d’une formation « Devenir paysan·ne, pourquoi pas moi ? » pour permettre à ces personnes, de réfléchir, de questionner leurs aspirations personnelles et professionnelles, et de se lancer dans un projet d’installation agricole durable d’un point de vue social, environnemental et économique. |
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| Financeur : DRAAF | Financeur : France Agrimer |
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| En savoir plus Référent : François LESSELIER |
En savoir plus Référent : François LESSELIER |
