Découvrez ce tiers-lieu porté en partie par un collectif de producteurs. En plein cœur de la Krutenau, à l’ancienne manufacture des tabacs, il regroupe : magasin de producteurs, épicerie, snacking, restaurants et espace d’animation...
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Visite de ferme BIO pour les professionnels de la restauration collective L’association régionale des agriculteurs bio, Bio en Grand Est œuvre sur le territoire au développement de la filière restauration collective bio locale. Le Syndicat mixte...
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L’objectif est de soutenir le développement de projets pour faire des territoires des moteurs de la relocalisation de l’agriculture et d’une alimentation saine, sûre, de qualité et locale. Il s’agit de rapprocher les producteurs, les...
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Interview Food Truck et traiteur végétal 100% bio : L’Essentiel Chez Raphaël Qu’est-ce que l’Essentiel chez Raphaël ? Au démarrage, c’était un restaurant où je proposais des recettes classiques mais revisitées. Par la suite, j’ai vendu le...
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