Author page: Marie BRILLAND

Loi Egalim : Interpelez vos élus
Loi Egalim : Interpelez vos élus

Depuis le 1er janvier 2022, la loi EGALIM impose aux restaurants collectifs publics de proposer 50% de produits dits durables et de qualité, dont 20% de produits bio. Plus d’un an après la mise en application de la loi, ces objectifs sont loin...

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