Suite à la crise sanitaire, de nombreuses initiatives dans l’approvisionnement et dans la distribution des circuits courts biologiques ont vu le jour.
Une demande croissante par les consommateurs en produits bio et locaux a été observée dans de nombreux circuits et a permis de maintenir un approvisionnement alimentaire de proximité.
Bio en Grand Est souhaite que les initiatives ayant vu le jour lors de cette crise puissent se développer et se pérenniser. C’est pourquoi, nous vous proposons, à vous collectivités, de vous accompagner dans le développement des circuits courts bio.
Pour cela, nous vous proposons une plaquette d’informations sur les possibilités d’accompagnement et les projets proposés par Bio en Grand Est dans le développement des circuits courts bio ainsi que les outils existants pour débuter la réflexion d’un approvisionnement bio et local.
