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Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Il y a 5 documents correspondant à votre recherche.

« Vous accompagner pour réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective » Télécharger

Réalisez des économies pour introduire plus de produits bio au sein de votre restaurant ? C’est possible en réduisant la quantité de déchets produite ! Bio en Grand Est vous présente dans ce document son accompagnement pour réduire le gaspillage en restauration collective.

Petit guide pour vos amis biosceptiques Télécharger

Ne vaut-il pas mieux en acheter des produits locaux que des produits bio? Est-ce que la bio est vraiment meilleure pour la santé ? Et pour l’environnement ? D’ailleurs, les produits bio sont-ils vraiment plus chers et surtout sont-ils vraiment bio?...
Téléchargez ce petit guide qui vous permettra de répondre du tac au tac aux remarques des sceptiques vis-à-vis de la bio.

Les Lettres AB -n°27 Télécharger

2020
Thématique : Consommation, Lettres AB

Le dossier de ce numéro s'intéresse à la consommation de produits bio : Manger des aliments issus de l'agriculture bio : c'est bon pour la santé, pour l'environnement et c'est accessible à tous. Mathilde Thomas et Nicolas Ferri, maraîchers bio Pontfaverger-Moronvillier ( 51), ont répondu à nos question pour le portrait.

Les Lettres AB -n°26 Télécharger

2020
Thématique : Consommation, Lettres AB

Et si l'alimentation de votre territoire devenanit locale et durable ? Voilà la question abordé dans le dossier ce mois-ci. Le portrait nous amène à la rencontre de Justin Cocqueron, jeune éleveur installé sur la ferme familiale en porc bio à Cerville (54).