Bio Grand Est, en partenariat avec les acteurs engagés du territoire, a le plaisir d’inviter les producteurs bio, les porteurs de projets en conversion ainsi que les partenaires de la filière à une matinée de sensibilisation dédiée à la structuration de la filière Champagne Biologique.

Cet événement a pour objectif d’apporter un éclairage concret sur les pratiques, les enjeux et les perspectives de développement de la viticulture biologique en Champagne.

 Programme de la matinée

• Viticulture biologique et enjeux liés à l’eau
Intervention de la communauté d’agglomération d’Épernay

• Réglementation bio et accompagnement à la conversion
Aperçu proposé par la Chambre d’agriculture

• Dynamique régionale de la viticulture biologique
Présentation par Bio Grand Est

• Structuration de la filière en AOC Champagne
Avec l’Association des Champagnes Biologiques

• Enjeux et débouchés du raisin biologique
Par la distillerie Goyard

• Témoignage d’Alain GERARD, vigneron à Soulières
Un retour d’expérience concret sur la pratique de la viticulture biologique.

📍 Lieu du rendez-vous

Salle des Fêtes de Soulières
1 bis, place Saint-Martin
51130 Soulières

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Inscription obligatoire

Émilie BROST
📞 06 40 79 06 60
📧 emilie.brost@biograndest.org