FORMATION COMPLÈTE

MARDI 28 janvier 2025

de 9h00 à 17h00 à DOMJEVIN (54)

Objectifs de la formation : Maîtriser les enjeux technique de la panification de 3 espèces céréalières : seigle, petit épeautre et blés de pays

Intervenants : Dominique Simonet, paniconseil, groupe Boulange Paysanne Lorraine

Renseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD :  07 2 92 88 54

Téléchargez le programme et bulletin d’inscription : ICI

Si vous êtes en situation de handicap, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.

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