Mois de la bio : Circuits courts sans long détour en élevage caprin bio
25 novembre - 13 h 00 min à 16 h 00 min
Porte ouverte d’une ferme bio avec élevage caprin qui réalise de la transformation à la ferme et commercialise en circuits courts.
Évènement du mois de la bio : Le Mois de la Bio (novembre) offre l’opportunité de rencontrer des producteurs bio mais aussi des opérateurs des filières bio et des conseillers pour échanger avec eux afin de mieux connaître la réalité de la production biologique et de ses débouchés en région.
Au programme :
– présentation de la ferme
– fonctionnement des circuits courts utilisés : ventes à la ferme et via Biocoop, 2 marchés et les Bio du coin.
– complémentarités, différences, engagement des circuits courts
– lien entre production et valorisation
– les différents métiers de l’agriculteur liés aux circuits courts
Public visé : Éleveurs de chèvres bio du Grand Est et porteurs de projet à la création d’un atelier en chèvres bio.
Pour plus d’informations sur ce rendez vous : Julia SICARD , 06 52 69 13 89
Ce rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio.
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