Vigne Bio Ouverte : La vinification biologique gestion et réglementation
12 décembre - 10 h 00 min à 12 h 30 min
Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio.
Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique :
La vinification biologique : gestion et réglementation
Jeudi 12 Décembre 2024 à 10h
Avec Jérôme Bourgeois, viticulteur
Programme de la matinée (à partir de 10h)
- Présentation de la filière du champagne bio
- Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
- Point réglementaire sur la vinification bio
- Présentation du domaine et de ses pratiques œnologiques
- Visite des installations et échanges
RDV :
Domaine Bourgeois-Diaz
34 rue Bezu-le-Guery
02310 Crouttes-sur-Marne
Point GPS : 48.98031 , 3.23777
Télécharger l’invitation ICI
Inscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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