Bio en Grand Est recrute pour son Antenne Alsace, suite à un départ, un(e) Chargé(e) de mission « Restauration collective et distribution » en bio. Télécharger l’offre en intégralité CV et lettre de motivation à envoyer au Format PDF «...
MoreLoi Egalim : Interpelez vos élus
Depuis le 1er janvier 2022, la loi EGALIM impose aux restaurants collectifs publics de proposer 50% de produits dits durables et de qualité, dont 20% de produits bio. Plus d’un an après la mise en application de la loi, ces objectifs sont loin...
MoreFormation : Les bases de la cuisine végétarienne en restauration collective « petite enfance »
Formation complète ! Accompagné d’un chef cuisinier et d’une diététicienne, Bio en Grand Est propose à des chefs cuisiniers de monter en compétence sur le sujet de la cuisine végétarienne, un enjeu par rapport à la loi Egalim...
MoreLégislatives 2022 : 20% de Bio à la cantine c’est pour quand ?
Alors que la plupart des député-e-s de la majorité redemandent le soutien des français pour un second mandat, la FNAB fait le constat qu’ils n’ont pas atteint les objectifs qu’ils se sont fixés sur la Bio[1]. A trois semaines du 1er tour des...
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MorePAT dans la Marne : du diagnostic au plan d’action
Le résultat des deux diagnostics agricole et alimentaire, qui se sont déroulés entre mars et octobre 2021 (Bio Grand Est, Chambre d’Agriculture 51 et Terre de Liens Champagne-Ardenne), ont été présentés aux comités de pilotage le 18 octobre...
MoreRecrutement : Chargé(e) de missions « Alimentation durable et commercialisation »
Dans le cadre d’un remplacement suite à un départ, Bio en Grand Est recrute pour son Antenne à Reims, un-e chargé-e de mission alimentation durable et commercialisation. Télécharger l’offre en intégralité Candidatures à adresser au...
MoreLes diagnostics des plans alimentaires territoriaux avancent !
Si Bio en Grand Est est mobilisé sur les PAT, c’est parce que agriculture biologique et PAT sont étroitement liés. En 2016, a été établie la charte des valeurs des producteurs bio du réseau FNAB qui s’engage à “construire des projets...
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Dans le cadre d’un remplacement suite à un départ, Bio en Grand Est recrute pour son Antenne Alsace un(e) Chargé(e) de mission Restauration collective et commercialisation . Télécharger l’offre en intégralité Candidatures à adresser au...
MoreUne rencontre des acteurs de la Restauration Hors Domicile 100% bio en Région Grand Est
En février a eu lieu le premier séminaire des acteurs de la RHD 100% bio de la Région Grand Est, en visioconférence. Cette journée animée par le bureau d’étude Cohésion International a rassemblé une dizaine d’acteurs dont les plateformes du Grand...
MoreLe Projet Alimentaire Territorial du Triangle Marnais : un territoire qui bouge !
Depuis fin 2017 maintenant, Bio en Grand Est prend par au Projet Alimentaire Territorial porté par le Parc Naturel de la Montagne de Reims. A quoi cela correspond ? C’est un projet de territoire qui vise à rassembler, développer les liens...
MorePlan de Relance : Structurer les filières locales au travers des projets alimentaires territoriaux
L’objectif est de soutenir le développement de projets pour faire des territoires des moteurs de la relocalisation de l’agriculture et d’une alimentation saine, sûre, de qualité et locale. Il s’agit de rapprocher les producteurs, les...
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