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Vigne Bio Ouverte : Comparaison des Méthodes de Vinification Biologique
25 avril 2023 - 9 h 30 min à 12 h 30 min
Gratuit sur inscription![](https://biograndest.org/wp-content/uploads/2023/04/vbovinif250423.jpg)
L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte :
Comparaison des Méthodes de Vinification Biologique
Avec Antonin AUBRY et Aurélien CLEMENT, vignerons à CONGY
RDV au domaine d’Aurélien CLEMENT :
CHAMPAGNE CLEMENT & FILS, 8 rue des Prés 51270 CONGY
(voir l’itinéraire sur Google Map)
Au programme de la matinée :
▪ Présentation des deux Domaines,
▪ Réglementations en Vinification Bio,
▪ Comparaison des pratiques œnologiques des domaines
▪ Visite des chais
▪ Dégustations comparatives des vins clairs
▪ Temps d’échanges.
Télécharger le programme
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Inscription obligatoire auprès de Anne BISIAUX :
animation@champagnesbiologiques.com
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