L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte :

Comparaison des Méthodes de Vinification Biologique

Avec Antonin AUBRY et Aurélien CLEMENT, vignerons à CONGY

RDV au domaine d’Aurélien CLEMENT :
CHAMPAGNE CLEMENT & FILS, 8 rue des Prés 51270 CONGY
(voir l’itinéraire sur Google Map)

Au programme de la matinée :

▪ Présentation des deux Domaines,
▪ Réglementations en Vinification Bio,
▪ Comparaison des pratiques œnologiques des domaines
▪ Visite des chais
▪ Dégustations comparatives des vins clairs
▪ Temps d’échanges.

Télécharger le programme

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Inscription obligatoire auprès de Anne BISIAUX :
animation@champagnesbiologiques.com

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