Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
Comment trouver un document ?
Le moteur de recherche ci-dessous vous aidera à trouver un document par thème ou par secteur de production.
Lettres AB n°64 Télécharger
Dans ce numéro, le dossier porte sur les aptitudes à la transformation fromagère des laits de foin biologiques avec les perspectives du projet BIOSYLF. Nous sommes également allé à la rencontre de Xavier STENTZ, vigneron au Domaine André STENTZ à Wettolsheim (68).
Lettres AB n°63 Télécharger
Le dossier de ce numéro présente premiers résultats et perspectives de l’étude Résilience des systèmes grandes cultures bio. Nous sommes également allé à la rencontre de Daniel MERCIER et Laetitia SIMONIN, éleveurs laitiers à Saint-Boingt (54).
Rapport synthétique d’activités Bio en Grand Est 2022 Télécharger
Découvrez l'ensemble des activités 2022 de Bio en Grand Est sous un format synthétique.
Lettres AB n°61 Télécharger
Ce numéro des Lettres AB est l'occasion de faire le point sur "L’Agriculture Biologique de Conservation des Sols : allons vers des systèmes grandes cultures autonomes !" après les Rencontres Nationales qui se sont tenues en Meuse. Nous sommes par ailleurs aller à la rencontre de Raphaël BOTTA, apiculteur bio à Joinville (52)
Lettres AB n°60 Télécharger
Le dossier de ces Lettres AB porte sur Les médecines alternatives en élevages ruminants : état des lieux des pratiques en Grand Est. Nous sommes également allé à la rencontre de Lucie JEHL, maraichère et éleveuse de volailles à Elsenheim (67)
Lettres AB n°59 Télécharger
Au sommaire de ce numéro :Dossier : Nouvelle PAC et aides à la bio en 2023 - Portrait : Rencontre avec Julien BACCUS, éleveur bio de caprin et fromager à Migneville (54)
Catalogue de formation -1er semestre 2023 Télécharger
Retrouvez notre offre de formation complète dans notre nouveau catalogue !
Synthèse finale du projet Réseau Bio Climat Télécharger
Découvrez la synthèse finale du projet Réseau Bio Climat ! Le projet Réseau Bio climat a accompagné des agriculteurs, et des collectivités vers la résilience climatique durant trois ans. L’occasion de dresser le bilan de ce travail, qui donne des pistes de travail pour tous les acteurs de la transition agro-écologique.
Livret : les médecines alternatives en élevage ruminant Télécharger
Bio en Grand Est a émis la volonté d’étudier l’usage réel des médecines complémentaires au sein des élevages biologiques ruminants de la région Grand Est.
Ce travail a abouti à la réalisation d’un livret. Le document est scindé en deux parties
- La première a pour objectif de brosser un rapide portrait des médecines complémentaires utilisées dans l’échantillon d’éleveurs étudiés.
- La seconde aborde plus en détail ces médecines par le biais de 9 témoignages d’éleveurs.
S’installer et transmettre en bio, avec Bio en Grand Est Télécharger
Le réseau des producteurs bio du Grand Est vous accompagne dans votre projet d’installation ou de transmission en bio, individuellement ou collectivement, retrouvez notre offre d'accompagnement dans ce document.
