Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
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Les Lettres AB -n°9 Télécharger
Dans ce numéro, nous vous parlons des "OP laitières bio : la voix des éleveurs" dans le dossier. Nous allons également à la rencontre de Thomas BURGER, arboriculteur bio à Steinseltz (67).
Les Lettres AB -n°8 Télécharger
Maraîchage bio : travailler entre collègues et non entre concurrents, voilà le thème abordé dans le dossier ce mois-ci. Le portrait nous amène ici à la rencontre de Marie Laflotte, cheffe d'exploitation de la marchande du lycée agricole de Château-Salin (7).
Les Lettres AB -n°7 Télécharger
Dans ce numéro, le dossier aborde le pâturage des chèvres sous toutes les coutures. Le portrait nous amène à la rencontre d'Arnaud PILET, polyculteur-éleveur bio à Rouvroy Sur Audry (08).
Les Lettres AB -n°5 Télécharger
Dans ce numéro, c'est la filière volaille de chaire bio qui est abordée. Le portrait est dédié à Arnaud Schmitt du GAEC des raillis, céréalier bio à Nançois-Le-Grand (55).
Les Lettres AB -n°4 Télécharger
Le dossier de ce numéro interroge sur les leviers pour développer la bio dans nos territoires. Le portrait nous amène à la rencontre de Thierry REMY, éleveur laitier depuis 2008 à Magneux(52).
Les Lettres AB -n°2 Télécharger
Dans ce numéro le dossier porte sur les semences bio…paysannes. Le portrait est l'occasion de découvrir le parcours de Séverine et Michel GABRAIX, éleveurs laitiers à Albestroff (57).
Fiche Ferme de démo Embetschés Télécharger
Cette fiche présente les caractéristiques d'une ferme biologique alsacienne sur les plans agronomiques, technico-économiques et environnementaux
Fiche Ferme de démo Petite Prairie Télécharger
Cette fiche présente les caractéristiques d'une ferme biologique alsacienne sur les plans agronomiques, technico-économiques et environnementaux
