Les légumes d’été sont les légumes phares dans la tête de beaucoup de consommateurs et de maraichers. Cette formation permettra de décrypter, grâce à l’expérience de deux maraichers lorrains, les conduites « idéales » de ces légumes sous serre, et parfois en plein champ.

Objectifs :

Maîtriser les grands facteurs de réussite de la conduite des cultures de tomate, poivron, aubergine, melon et concombre en maraichage biologique en Lorraine. Ajuster le dimensionnement de ces légumes pour optimiser l’efficacité économique des espaces sous abri.

Le programme de la formation, avec le détail du programme et les lieux, est disponible sur demande auprès du responsable de la formation.

Responsable de la formation : Julien VAUTRIN / 07 68 73 84 73

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