Un collectif de brasseries artisanales alsaciennes vous donne rendez-vous le 6 avril 2023 à 10h30 à la brasserie L’Altruiste à Scherwiller pour le lancement de 5 bières bio « Grand Hamster ». Une initiative originale et pleine de sens !

Lieu de la conférence de presse :
Brasserie l’Altruiste, 13 allée de Fautenbach, 67 750 SCHERWILLER

Programme de la conférence de presse :

• 10h15 : Accueil café
• 10h30-10h45 : Préserver la biodiversité de la plaine d’Alsace par des pratiques agricoles vertueuses soutenues la structuration de filières bio et locales.
  L’orge bio brassicole : état des lieux de la production, atouts et risques de la culture dans un assolement bio.
  Avec Francis Humann, Président du GIE G.H.A., céréalier et éleveur de volailles de chair et festives à Ernolsheim-sur-Bruche.

• 10h45-10h55 : Une première malterie bio artisanale en Alsace : Maltala. Un maillon indispensable qui ouvre de nouvelles perspectives
  Avec Lise Meinrad, Maltala

• 10h55-12h00 : Les bières bio « Grand Hamster » : présentation de chaque brasserie, des cinq bières « Grand Hamster » et dégustations.
  Avec Benjamin Pastwa, Bendorf, Neudorf.
  Agathe Blaise, La Narcose, Scharrarbergheim.
  Julien Delécolle, l’Altruiste, Scherwiller.
  Barnabé Stoehr, S’Humpaloch, Lautenbach.
  Fabien Santener, Brasserie Des 4 Pays, Hirtzbach.

• 12h00-12h30 : Visite de la brasserie l’Altruiste.

Lire le communiqué de presse et le dossier de presse.

Contact presse :
DELECOLLE Julien, Brasserie l’Altruiste : 06 71 95 01 65 – contact@brasserie-laltruiste.fr
HUMANN Francis, Président du G.I.E. Grand Hamster d’Alsace 06 15 40 44 56 – f.humann@sfr.fr

Pour votre participation, veuillez-vous inscrire auprès de :
Bio en Grand Est-Julie GALL – 06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org

Pour en savoir plus sur la filière bio Grand Hamster d’Alsace :
https://biograndest.org/grand-hamster-dalsace/

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