Docuthèque

Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Ferme Bio Climat : fiche Vincent GAUVAIN Télécharger

2023
Thématique : Climat

Dans le cadre du réseau Ferme Bio Climat qui a pour objectif d’identifier et valoriser les pratiques les plus pertinentes pour réduire l’empreinte carbone des fermes Bio tout en augmentant leur résilience face au changement climatique, nous avons été à la rencontre de Vincent GAUVAIN pour recueillir ses expériences.

Ferme Bio Climat : fiche GAEC des Copains Télécharger

2023
Thématique : Climat

Dans le cadre du réseau Ferme Bio Climat qui a pour objectif d’identifier et valoriser les pratiques les plus pertinentes pour réduire l’empreinte carbone des fermes Bio tout en augmentant leur résilience face au changement climatique, nous avons été à la rencontre du GAEC des Co'Pains pour recueillir leurs expériences.

Lettre info Cédant.e.s 2023 Télécharger

2023
Thématique : Transmission

Co-écrite par Bio en Grand Est, les Espaces Tests Bio en Grand Est, l'ARDEAR Grand Est et Terre de Liens Grand Est. Parue en octobre 2023.

Observatoire de la bio en Grand Est 2023 – chiffres 2022 Télécharger

2023
Thématique : Observatoire

En 2022, le ralentissement des conversions en agriculture biologique se poursuit que ce soit en nombre de fermes ou en surface dans le Grand Est...Retrouvez tous les chiffres 2022 dans l'observatoire 2023.

Les aides financières à destination du monde agricole pour favoriser la transition agricole de son territoire Télécharger

2023
Thématique : Aides

Cette publication résulte des travaux et réflexions de la FNAB, la FNCCR et l’AMF et des collectivités locales partenaires qui, en réponse à des motivations variées (protection de l’eau, biodiversité, projet alimentaire territorial, développement économique durable…), souhaitent favoriser une transition agricole durable par différents moyens d’action publique.
Ce guide n’est pas un rapport prospectif mais plutôt un outil opérationnel, s’appuyant sur des expériences concrètes déjà mises en œuvre par des collectivités locales qui expérimentent, partout en France, de nouvelles coopérations avec le monde agricole.

Lettres AB n°64 Télécharger

2023
Thématique : Biodiversité, Lettres AB

Dans ce numéro, le dossier porte sur les aptitudes à la transformation fromagère des laits de foin biologiques avec les perspectives du projet BIOSYLF. Nous sommes également allé à la rencontre de Xavier STENTZ, vigneron au Domaine André STENTZ à Wettolsheim (68).

Lettres AB n°63 Télécharger

2023
Thématique : Agronomie

Le dossier de ce numéro présente premiers résultats et perspectives de l’étude Résilience des systèmes grandes cultures bio. Nous sommes également allé à la rencontre de Daniel MERCIER et Laetitia SIMONIN, éleveurs laitiers à Saint-Boingt (54).

Fiche Technique : pierrier Télécharger

2023
Thématique : Biodiversité

Dans le cadre du projet Interreg VinBiodiv, des fiches technique viennent d’être finalisée afin d’aider les viticulteurs désireux de développer la biodiversité dans leurs vignobles. Téléchargez ici celle sur les pierriers.