Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
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Les Lettres AB – n°48 Télécharger
Ce numéro nous permet de faire un point sur la structuration de la filière Légumes de plein champ bio en Grand Est. Pour le portrait, nous sommes allés à la rencontre de Anne-Flore et Pierre-Luc LAEMMEL, maraichers et éleveurs de volailles à Wilwisheim (67).
Les Lettres AB – n°47 Télécharger
Dans ce numéro, le dossier s'intéresse à la production de protéines végétales en région Grand Est. Nous sommes également allé à la rencontre de Walter MICHEL, Président de PROBIOLOR, à l'occasion de 30 ans de la coopérative.
Le petit guide du miel bio en Grand Est Télécharger
Guide sur le miel bio en Grand Est, ses avantages, sa production, comment le choisir et comment le trouver en région chez les apiculteurs bio de la région.
La bio à notre image : la conversion Télécharger
Kevin GOETZ témoigne de son parcours pour convertir sa ferme en bio et nous présente l'accompagnement dont il a bénéficié pour mener à bien ce projet.
Les Lettres AB – n°46 Télécharger
Dans ce numéro, découvrez un panorama de l'arboriculture bio en Grand Est et un partenariat entre un éleveur ovin et un céréalier.
Fiche réglementaire : Bovins lait Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles en élevage bio en bovin lait à compter du 1er janvier 2022
Fiche réglementaire : Bovins viandes et équidés Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles en élevage bio en bovin viande et équidé à compter du 1er janvier 2022
Fiche réglementaire : Escargots Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles en élevage bio d'escargots à compter du 1er janvier 2022
Fiche réglementaire : Lapins Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles en élevage bio de lapin à compter du 1er janvier 2022
Fiche réglementaire : cadre général élevage Télécharger
Fiche réglementaire présentant le cadre général des règles en élevage bio à compter du 1er janvier 2022
