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FORMATION COMPLÈTE MARDI 28 janvier 2025 de 9h00 à 17h00 à DOMJEVIN (54) Objectifs de la formation : Maîtriser les enjeux technique de la panification de 3 espèces céréalières : seigle, petit épeautre et blés de pays Intervenants : Dominique Simonet, paniconseil, groupe Boulange Paysanne Lorraine Renseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD : 07 2 […] |
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les jeudi 30 et vendredi 31 janvier à Laxou (54) Objectifs pédagogiques : Être capable de réaliser ses démarches administratives de façon autonome et sereine. Comprendre les enjeux de la réglementation et se sentir libre de choisir son cadre réglementaire. Public visé : Producteurs.trices de PPAM installe.es ou en cours d’installation Prérequis : Aucun. Intervenant […] |
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Connaitre et favoriser les auxiliaires en plantes à parfum aromatiques et médicinales et en petits fruits : Observer, favoriser la lutte biologique par conservation, changer son regard et ses pratiques. NOUVELLE FORMATION 1ère journée en salle, mardi 4 février à Nancy. sur le terrain : lundi 26 mai après-midi et mardi 27 mai matin - […] |
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La fertilité des sols est domaine important dans la production végétale et encore plus dans la production légumière. En agriculture biologique, les sources d'apports sont divers et présentent des avantages et des inconvénients en matière d'approvisionnement et d'utilisation. Il est donc nécessaire de comprendre le fonctionnement d'un sol, les besoins des différents légumes et l'impact […]
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Si vous faites de la transformation fromagère fermière et que vous avez régulièrement des défauts sur vos fromages lactiques, cette formation va vous intéresser ! => venez travailler cette thématique sur 1 jour en février 2025 avec Joshua CHEVILLARD, Formateur à From'AC, et ancien fromager en Haute-Savoie. Au programme de la formation : Définir les […] |
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Si vous souhaitez vous lancer dans la transformation fromagère fermière et que vous voulez avoir une formation courte initiale, cette formation va vous intéresser ! → Venez travailler cette thématique sur 2 jours en février 2025 avec Joshua CHEVILLARD, consultant en fromagerie et formateur à From’AC, et ancien fromager en Haute-Savoie. Au programme de la […] |
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Parage – se perfectionner au parage. Date : vendredi 7 février Intervenante : Catherine Lutz Lieu : à préciser selon les inscriptions. Pour le moment on se situe plutôt vers Azerailles (54). Horaires : 9h30-17h30 Contact inscription : Adèle TRENTESAUX / 07 68 20 71 74. Programme en cours de finalisation, disponible sur demande auprès de la responsable de […] |
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Objectifs de la formation : Définir des objectifs de chiffre d’affaire cohérents et compatibles avec le fonctionnement de sa structure et ses attendus de rémunération. Bien envisager les investissements prioritaires sur son exploitation. Bien envisager les besoins en trésorerie pour assumer le cycle de production. Développer un pôle recherche et développement permettant d’innover en terme […] |
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Dans notre région, le changement climatique a des effets de plus en plus évidents sur l’hydrologie et la météo, avec des précipitations plus fortes en hiver et des étés plus secs et chauds. Le problème majeur est que l’eau tombe de manière intense et concentrée sur de courtes périodes et ne s’infiltre plus suffisamment. Pourtant, […] |
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Le 12 février, venez vous former à Colmar sur les différentes préparations lactofermentées utilisées en viticulture et surtout, comprendre comment les préparer, les utiliser, les conserver et les analyser. Milène Souvignet, ingénieure agronome en recherche & développement travaille avec Olivier Husson sur le potentiel RedOx pour régénérer les sols. 🍇🍇🍇🍇 Au programme : Les paramètre […] 
Le maraicher doit parfois multiplier les compétences pour tenir son entreprise. Au-delà de produire, vendre, il est aussi important de trouver les clés de l'autonomie pour maîtriser sa comptabilité et s'en servir comme outil de gestion. Cette formation doit permettre de donner les clés aux maraichers biologiques de Lorraine au forfait agricole pour prendre en […] 
Cette formation propose aux viticulteurs, un nouveau regard sur la vigne et la viticulture : il s’agit de découvrir des techniques culturales innovantes en gestion agroécologique de la vigne, par une prise en compte du fonctionnement physiologique de la plante et des interactions entre itinéraires techniques et contexte pédoclimatique de la vigne. Dans ce cadre, […] |
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Formation reportée! L'équipe de Marceau Bourdarias, Architectes du Vivant vient former les viticulteurs alsaciens lundi 17 et mardi 18 février à la taille douce. Objectifs : ○ Avoir la capacité de critiquer les pratiques de conduite déjà mises en place afin d’améliorer la santé et la résilience de la plante ○ Être capable de comprendre les […] 
Objectif de la formation : Être capable d'entretenir les engins motorisés (tracteur et motoculteur). Être capable d'intervenir rapidement en cas de casse sur les engins motorisés. Programme ICI Inscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50. |
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Cette formation a pour objet de fournir les clés nécessaires pour limiter les dégâts causés par les campagnols, qui affectent les rendements, tout en respectant les contraintes écologiques et réglementaires. Elle vise à maîtriser des méthodes de lutte naturelles et efficaces, tout en renforçant la résilience des systèmes de production. L'objectif général de cette formation […]
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Objectif de la formation : Comprendre quelles sont les règles du droit du travail qui s’appliquent dans la relation employeur/salarié en TPE Identifier les différents types de contrats de travail Mesurer les risques, le cout, comprendre les engagements mutuels Définir son besoin en main d’œuvre Durée : 14 heures soit 1 jour(s) Intervenant(s) : ZIMMER […] |
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Durée : 11h30 (dont 4h30 en distanciel et 1 jour en présentiel) : Avec l’intervention de Cécile Richard, coordinateur Pôle Ressources Techniques d’Agrobio 35 Cours en ligne : du 27 février au 28 avril 2023 Session en présentiel : le 28 mars 2023 à COUPEVILLE (51) Le début des cours en distanciel : le 27 […]
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Date : lundi 6 janvier, jeudi 27 février Intervenant : Benoit Sidel, nutritionniste. Lieu : Lay-Saint-Rémy et Noviant-aux-Prés. Horaires : 9h30-17h30 Programme : apprentissage des bases physiologiques d’un ruminant. Comment observer le ruminant pour faire un diagnostic alimentaire ? Réalisation de diagnostics sur des fermes pour appliquer la méthode d’Observation Obsalim. Télécharger le programme ICI Contact inscription : Adèle TRENTESAUX / […] |
