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Légumes
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Produire des légumes toute l’année est une stratégie souvent mise en place par les maraicher-ères bio diversifié-es. Il y a là un enjeu commercial important. Cela nécessite de maitriser certaines périodes stratégiques comme le printemps. La maitrise de la production sous abris, que ce soit à l’automne ou au printemps, permet la présentation d’une gamme […] |
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