Docuthèque

Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Livret résultats enquête pratiques Champagne bio 2024 Télécharger

2025
Thématique : Technique

Résultats de l'enquête pour mieux connaître les structures en bio et leurs pratiques viticoles. Cette enquête a été réalisée par les Chambres d’Agriculture du Vignoble champenois, Bio en Grand Est et l’Association des Champagnes Bio dans le cadre de l’AMI « Structuration de la filière champagne bio », soutenu par l’Agence de l’Eau Seine Normandie.

Fiche technico-économique TEauBio 2024 Télécharger

2025
Thématique : Technique

TEauBio est un projet multipartenarial, qui a pour ambition de soutenir et développer la filière tournesol en Champagne-Ardenne dans un contexte de réduction des pollutions diffuses d’origine agricole. Soutenu par l’Agence de l’eau Seine-Normandie et la région Grand Est, ce projet comporte plusieurs axes de travail, allant de la recherche et du développement du tournesol en agriculture biologique à l’animation et l’accompagnement des producteurs, sans oublier l’identification des différents débouchés locaux et nationaux des graines de tournesol.

Résultats Observatoire AB TeauBio 2023 Télécharger

2025
Thématique : Technique

Pour la deuxième année consécutive, un observatoire tournesol conduit en agriculture biologique a été suivi par différentes structures agricoles de développement (Terres Inovia, Bio en Grand Est, Cérèsia et les Chambres d’agriculture 08, 10, 51 et 52) de manière à caractériser la diversité des pratiques des agriculteurs, identifier et hiérarchiser les facteurs limitants de la production (rendement) a posteriori.
L’objectif étant de faire un diagnostic en parcelles pour identifier les freins techniques que peuvent rencontrer les agriculteurs et de leur proposer des pistes d’amélioration par la suite.

Dossier de presse : Lancement de la Bière « Grand Hamster d’Alsace » Télécharger

2024
Thématique : Biodiversité

LANCEMENT DE 7 BIÈRES BIO «GRAND HAMSTER»
Pour la protection du Grand Hamster d’Alsace et la biodiversité de la plaine, en complément de la farine bio T 65 Cricetus cricetus, de la baguette, du pain aux graines…et bientôt des biscuits et granolas.

Plaquette Bio en Grand Est : Agriculture Bio et Climat Télécharger

2023
Thématique : Climat

Livret de présentation des avantages et bénéfices de l'agriculture biologique pour le climat. Le livret présente aussi le travail du réseau bio sur la thématique Climat.

Ferme Bio Climat : fiche GAEC du Sillon Télécharger

2023
Thématique : Climat

Dans le cadre du réseau Ferme Bio Climat qui a pour objectif d’identifier et valoriser les pratiques les plus pertinentes pour réduire l’empreinte carbone des fermes Bio tout en augmentant leur résilience face au changement climatique, nous avons été à la rencontre du GAEC du Sillon pour recueillir leurs expériences.

Ferme Bio Climat : fiche Vincent GAUVAIN Télécharger

2023
Thématique : Climat

Dans le cadre du réseau Ferme Bio Climat qui a pour objectif d’identifier et valoriser les pratiques les plus pertinentes pour réduire l’empreinte carbone des fermes Bio tout en augmentant leur résilience face au changement climatique, nous avons été à la rencontre de Vincent GAUVAIN pour recueillir ses expériences.