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Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Les Lettres AB – n°48 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB
Filière : Elevage, Production végétale

Ce numéro nous permet de faire un point sur la structuration de la filière Légumes de plein champ bio en Grand Est. Pour le portrait, nous sommes allés à la rencontre de Anne-Flore et Pierre-Luc LAEMMEL, maraichers et éleveurs de volailles à Wilwisheim (67).

Les Lettres AB – n°47 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB
Filière : Production végétale

Dans ce numéro, le dossier s'intéresse à la production de protéines végétales en région Grand Est. Nous sommes également allé à la rencontre de Walter MICHEL, Président de PROBIOLOR, à l'occasion de 30 ans de la coopérative.

Fiche réglementaire : cadre général productions végétales Télécharger

2021
Thématique : Réglementation
Filière : Production végétale

Fiche réglementaire présentant les règles en productions végétales bio à compter du 1er janvier 2022

Les Lettres AB -n°45 Télécharger

2021
Thématique : Installation, Lettres AB
Filière : Production végétale

Pour ensavoir plus sur les espaces test, lisez le dossier de ce numéro. Ce portrait nous amène à la rencontre de Vincent et Dominique ZERR, cultivateurs de vignes, facilitateurs des raisins de table et embroussailleurs, à Dangolsheim (67).

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