Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
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Lettres AB n°49 Télécharger
Ce numéro des Lettres AB fait le point sur l'actualité en élevage de porcs et de volailles en AB et en Grand Est pour 2022. Nous sommes également allé à la rencontre de Dorothée POTTIER, productrice de plants de pomme de terre à Remaucourt (08).
Fiche réglementaire – Vinification Biologique Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles de la vinification bio à compter du 1er janvier 2022.
Fiche réglementaire – Viticulture Biologique Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles en viticulture bio à compter du 1er janvier 2022.
Les Lettres AB – n°48 Télécharger
Ce numéro nous permet de faire un point sur la structuration de la filière Légumes de plein champ bio en Grand Est. Pour le portrait, nous sommes allés à la rencontre de Anne-Flore et Pierre-Luc LAEMMEL, maraichers et éleveurs de volailles à Wilwisheim (67).
Les Lettres AB – n°47 Télécharger
Dans ce numéro, le dossier s'intéresse à la production de protéines végétales en région Grand Est. Nous sommes également allé à la rencontre de Walter MICHEL, Président de PROBIOLOR, à l'occasion de 30 ans de la coopérative.
Les Lettres AB – n°46 Télécharger
Dans ce numéro, découvrez un panorama de l'arboriculture bio en Grand Est et un partenariat entre un éleveur ovin et un céréalier.
Fiche réglementaire : cadre général productions végétales Télécharger
Fiche réglementaire présentant les règles en productions végétales bio à compter du 1er janvier 2022
Les Lettres AB -n°45 Télécharger
Pour ensavoir plus sur les espaces test, lisez le dossier de ce numéro. Ce portrait nous amène à la rencontre de Vincent et Dominique ZERR, cultivateurs de vignes, facilitateurs des raisins de table et embroussailleurs, à Dangolsheim (67).
Fiche technico-économique Petit Epeautre bio Télécharger
Fiche technico-économique Petit Epeautre bio
Fiche technico-économique Pois bio Télécharger
Fiche technico-économique Pois bio
