Docuthèque

Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Synthèse : Enquête sur les emplacements de ruchers bio Télécharger

2020
Thématique : Réglementation
Filière : Elevage

La nouvelle règlementation européenne, qui entrera en application le 1er janvier 2022, entraine la suppression de la dérogation pollinisation permettant aux apiculteurs de déroger temporairement à la règle sur les emplacements de ruchers. L’enquête montre les conséquences de cette évolution règlementaire pour les apiculteurs bio.

Engagez votre territoire dans la transition agricole alimentaire Télécharger

2020
Thématique : Approche territoriale

Cette plaquette déroule l'accompagnement proposé par Bio en Grand Est à toute collectivité souhaitant engager une transition agricole et alimentaire sur son territoire et, en particulier, le développemen de l'agriculture biologique et de ses filières.

Les Lettres AB -n°34 Télécharger

2020
Thématique : Filière longue, Lettres AB

Ce dossier met à l'honneur le champagne bio qui fête sa cinquantième vendange certifiée. Marc et Sophie Zwickert, "les saveurs du ried" à Porte-du-Ried, maraichers bio à Porte-du-Ried (68) ont répondu à nos questions.

Les préparations à base de plantes : Protéger la vigne avec les plantes Télécharger

2020
Thématique : Technique

Ce guide a pour objectif de partager les expériences des viticulteurs du groupe. Il recueille leurs témoignages et compile leurs pratiques depuis 2016 : les plantes utilisées, les effets recherchés, les modes de préparations etc.

Présentation du projet PEI séchage Télécharger

2020
Thématique : Filière longue

Présentation du Partenariat Européen pour l’Innovation Séchage : Innovations techniques et logistiques combinées autour des séchoirs pour permettre le développement des filières chanvre et plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio.

Présentation du réseau Bio Climat Télécharger

2020
Thématique : Climat

Présentation du projet Bi Climat qui vise à favoriser la diminution de l’émission des gaz à effet de serre et l’adaptation au changement climatique des exploitations agricoles et des territoire.

Rapport « Produire du Bœuf à l’Herbe Bio dans les Ardennes » Télécharger

2020
Thématique : Bovins, Filière longue
Filière : Elevage

Vous trouverez dans ce document des fiches présentant différents systèmes de production de Bœufs à l’Herbe Bio rencontrés dans les Ardennes qui ont été choisi pour leur pertinence face aux différentes problématiques