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  • FORMATION Valorisation des céréales fermières par la fabrication de viennoiseries 1

    Meurthe et Moselle

    Formation complète   Objectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières, et des pâtes briochées. Date : 5 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle Intervenant : Dominique SIMONET, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine Programme complet ICI Informations : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54

  • Formation : Oser choisir pour sa ferme et s’affirmer dans son projet agricole

    Neuves-Maisons (54)

    Cette formation vous aidera à : Identifier ce qui freine vos choix professionnels (ex : circuits de vente, investissements, priorités dans l’organisation du travail). Mieux comprendre les mécanismes de la confiance en soi dans un métier exigeant. Clarifier vos priorités et vos envies, pour que votre projet d’exploitation ressemble à ce qui vous motive vraiment. Expérimenter des […]

  • Formation : Oser choisir pour sa ferme et s’affirmer dans son projet agricole

    Neuves-Maisons (54)

    Cette formation vous aidera à : Identifier ce qui freine vos choix professionnels (ex : circuits de vente, investissements, priorités dans l’organisation du travail). Mieux comprendre les mécanismes de la confiance en soi dans un métier exigeant. Clarifier vos priorités et vos envies, pour que votre projet d’exploitation ressemble à ce qui vous motive vraiment. Expérimenter des […]

  • Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme

    Nancy (54)

    Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter […]

  • Formation Mois de la Bio – Construire et mettre en place son projet de vitiforesterie

    DAMBACH-LA-VILLE

    Cette formation, à destination des viticulteur.ice.s a pour objectifs de : Comprendre l'intérêt de l'arbre dans le système viticole Connaitre les différents aménagements possibles et adapter les plantations à ses objectifs, contraintes et au changement climatique Evaluer les impacts environnementaux, économiques et sociaux d'un projet de vitiforesterie Concevoir et planter son propre projet : préparation […]

  • FORMATION : valorisation des céréales fermières par la fabrication de viennoiseries 2

    Meurthe et Moselle

    Objectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières, et des pâtes briochées. Date : 15 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle Intervenant : Dominique SIMONET, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine Programme complet ICI Informations : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54  

  • FORMATION : Maîtriser l’agriculture syntropique en climat tempéré

    Xamontarupt (88)

    L’agriculture syntropique repose sur une logique de succession écologique, de stratification dans l’espace, de densification et diversification végétale, inspirée du fonctionnement des écosystèmes naturels. Elle permet de réintroduire les cycles du vivant, de stimuler la vie du sol par l’apport constant de matière organique fraiche, et de favoriser une croissance saine et vigoureuse des plantes, […]

  • Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme

    Visio-conférence

    Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter […]

  • Formation : Initiation à la Biodynamie

    Verzenay (51)

    Formation complète   Venez vous initier à la pratique de la biodynamie ! Cette approche favorise notamment la libération des nutriments et oligo-éléments nécessaires à la croissance des végétaux et soutient les espèces en place pour les rendre plus résilientes aux maladies, aux ravageurs, mais aussi aux aléas climatiques. Dans ce cadre et suite au […]

  • 🍇Formation : Taille douce et conduite de la vigne : améliorer la santé et la vigueur des vignes

    Alsace

    L'équipe de Marceau Bourdarias, Architectes du Vivant vient former les viticulteurs alsaciens mardi 25 et mercredi 26 novembre 2025 à la taille douce. Objectifs : ○ Avoir la capacité de critiquer les pratiques de conduite déjà mises en place afin d’améliorer la santé et la résilience de la plante ○ Être capable de comprendre les impacts […]