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novembre 2025
FORMATION : valorisation des céréales fermières par la fabrication de viennoiseries 2
Objectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières, et des pâtes briochées. Date : 15 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle Intervenant : Dominique SIMONET, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine Programme complet ICI Informations : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54
Voir les détails »Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme
Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter votre offre Choisir les bons débouchés (vente directe, marchés, paniers, numérique… Définir des prix justes et rémunérateurs Construire un argumentaire de vente percutant Mettre en…
Voir les détails »décembre 2025
Formation : Travailler l’immunité de son troupeau et identifier une pharmacie de base en médecines alternatives en élevage
Si vous vous intéressez à l'immunité de vos ruminants et rechercher quoi utiliser en pharmacie de base en médecines alternatives → venez travailler cette thématique sur 2 jours en décembre, avec le partage d’expérience d’une vétérinaire du GIE Zone Verte, Coralie Amar, formée à la phyto-aromathérapie, à l’approche globale de la santé en élevage de ruminants, à l’agroécologie et à l'agroforesterie en élevage. Au programme de la formation : Comprendre la physiologie digestive du ruminant Comprendre comment l'animal met en…
Voir les détails »Formation – Connaître et pratiquer l’écoute active pour favoriser un dialogue authentique avec différents publics – Niveau 1 initiation
Cette formation a pour objectif de permettre aux stagiaires d’acquérir les bases de l’écoute active et explorer sa posture relationnelle pour améliorer la qualité des échanges professionnels. Niveau 1 initiation Pour qui : agriculteur, agricultrice, salarié, salariée Date mercredi 3 décembre Lieu : Vandœuvre-les-Nancy À l’issue de la formation, les participant·es seront capables de : 1️⃣ Se remémorer et comprendre Définir ce qu’est l’écoute active et distinguer ses caractéristiques essentielles. Identifier leurs représentations et attitudes spontanées en situation d’écoute. 2️⃣…
Voir les détails »Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme
Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter votre offre Choisir les bons débouchés (vente directe, marchés, paniers, numérique… Définir des prix justes et rémunérateurs Construire un argumentaire de vente percutant Mettre en…
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