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Formation Annulée : La vinification douce
Congy (51)Formation annulée Découvrez les secrets de la vinification douce avec Pierre Sanchez Envie d’explorer une approche plus respectueuse, plus intuitive et plus harmonieuse de la vinification ? Bio en Grand Est vous propose une journée de formation exceptionnelle dédiée à la vinification douce, animée par Pierre Sanchez, expert reconnu de Duo Œnologie. Une journée […]
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13ᵉ Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est
CFPPA - Courcelles-Chaussy (57)Bio en Grand Est, en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy, a le plaisir de vous inviter à la 13ᵉ édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est, le lundi 13 avril 2026. Un rendez-vous incontournable pour les maraîchers bio, les futurs installés, les partenaires techniques et économiques, ainsi que […]
Sur inscription -
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FORMATION – Transformation meunière avec un moulin Astrié
AthisVous possédez un moulin sur votre ferme ou envisagez d’en acquérir un ? Cette formation vous offre une compréhension complète (historique, réglementaire, technique et pratique) de la mouture Astrié, et vous apprend à maîtriser l’utilisation, les réglages et l’entretien du moulin pour produire de manière autonome une farine de qualité. Objectifs de la formation Comprendre […]

