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janvier 2025
Formation : A quel prix dois-je vendre mon lait
Initiation à l’outil "Prix de Revient FNAB" Jeudi 09 Janvier à proximité d'Epinal (88) Objectifs de la formation Comprendre l’intérêt du calcul du prix de revient et son fonctionnement Comprendre la nécessité d’intégrer son travail et ses investissements dans son prix de revient. Contenu détaillé Comment valoriser son travail sur son exploitation ? Intégrer la valorisation du travail dans le calcul du prix de revient Intégrer les investissements dans le calcul du prix de revient L’affectation des charges aux différents…
Voir les détails »Formation : Phytothérapie et aromathérapie en élevage – initiation – et liens avec le séchage et les récoltes des plantes
Si vous : vous intéressez à la phyto et aroma en élevage mais qu'il vous manque des bases certaines que vous voulez appréhender le travail de récolte et séchage des plantes pour votre élevage Cette formation est faites pour vous. Elle a lieu sur 2 jours, avec le partage d’expériences d’une vétérinaire phyto et aromathérapeute reconnue : Lucile Brochot et du producteurs de PPAM bio de la ferme du Bien-être des Vosges Nicolas Thomas. Au programme de la formation :…
Voir les détails »février 2025
Formation : Les bases de la fromagerie fermière et artisanale
Si vous souhaitez vous lancer dans la transformation fromagère fermière et que vous voulez avoir une formation courte initiale, cette formation va vous intéresser ! → Venez travailler cette thématique sur 2 jours en février 2025 avec Joshua CHEVILLARD, consultant en fromagerie et formateur à From’AC, et ancien fromager en Haute-Savoie. Au programme de la formation : Comprendre l’importance de la qualité du lait cru Connaitre les différentes technologies laitières et fromagères Connaitre les étapes de fabrication des produits frais…
Voir les détails »mars 2025
Formation : Le Greffage des Solanacées en Bio
Objectifs de la formation : Mieux connaître les matériels nécessaires à la fabrication des plants greffés. Être capable de mettre en œuvre un protocole de greffage sur tomate et aubergine. Savoir dimensionner un atelier plants greffés en fonction de ses besoins. Les stagiaires seront capables mettre en place un atelier plants greffés sur leur exploitation conforme à leurs besoins et à leurs budgets. Ils seront capables d’analyser la rentabilité d’un tel atelier. Ils auront acquis les bases des gestes techniques…
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