Maraîchage

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Aujourd’hui

  • Formation – production et vente de fleurs comestibles, de bouquets de fleurs en AB

    Eulmont

    A l’issue de la formation, les maraîchers seront capables de catégoriser les fleurs (salade, épice, dessert …), de les insérer dans un planning de culture, de les cultiver, les conditionner et de les valoriser. Historique des fleurs comestibles de l'antiquité à nos jours. Le marché actuel de la production (2 régions et 10 fleurs variées). […]

  • Formation – Commercialisation sous forme de paniers : comment allier dialogue, proposition produit et stratégie de production

    Rogeville

    Mettre en place une réflexion pédagogique quand au développement de sa vente sous forme de panier. Mieux connaître les fréquences de consommation les quantités moyennes pour mieux convenir à son publique. A partir d’un dialogue avec des consommateurs et des producteurs, savoir identifier les séries nécessaires et les calibrer en terme de volume. Enfin savoir […]

  • Formation – Planification, assolement et rotation des cultures maraîchères en AB

    Marthille

    Objectifs de la formation : Comprendre l’importance et les caractéristiques d’une planification raisonnée. Être capable de mettre en place des outils de pilotage de la planification des cultures en prenant en compte l’optimisation du temps de travail, de l’espace et du cycle des légumes. L’intervention présentera plusieurs outils de planification des cultures et d’organisation de […]

  • Formation – Comment prendre en compte les réglementations liées aux circuits courts ?

    Madecourt

    Objectif de la formation : Connaitre l'ensemble de la réglementation liée au circuits courts, l'implication sur les statuts juridique, sociaux et fiscaux. Être en capacité de respecter la réglementation liée aux activité de vente. Téléchargez la plaquette ici. Inscription auprès de : Nicolas HERBETH 06 95 90 83 50  

  • Formation – Réglementation : transformation à la ferme des fruits et légumes

    Madecourt

    Objectifs de la formation : Connaitre la réglementation liée à la transformation des fruits et légumes. Comprendre les risques pour ne pas subir la réglementation et l'appréhender comme une obligation administrative mais comme la manière d'aboutir à un produit transformé de qualité sans risques sanitaires pour les consommateurs. Être capable e mettre en œuvre les […]

  • choux fleur

    Formation : Intégrer l’arbre au sein du maraichage 🌳🥕

    Vatimont (57)

    Objectifs de la formation : - Comprendre les enjeux et les atouts de l'introduction de l'arbre à son système - Développer l'autonomie décisionnelle et être capable de choisir le système le plus efficient dans une approche multiperformante (conception technique, prise en compte du territoire, impacts de la durabilité du projet, préservation de la biodiversité) - […]

  • 🌱Formation mise en place et gestion des engrais verts en maraichage🌱

    Neuilly l'Evêque Salle des Fêtes, Neuilly l'Evêque, France

    Objectif de la formation : Intégrer et gérer des engrais verts dans son assolement et dans sa rotation. Durée : 7 heures soit 1 jour(s) Intervenant(s) : Valentin Dubois, Chargé de mission maraichage, Bio Hauts de France Pré-requis : Aucun Programme de la formation : disponible en détail ici. Présentation des engrais verts Présentation des […]

  • 🤯Gestion de la charge mentale en maraichage🤯

    Objectif : Convertir un stress important et une charge mentale bloquante en énergie positive permettant d'être plus efficace dans son travail Durée : 14 heures soit 2 jour(s) Intervenant(s) : Frédéric ZIMMER, Directeur CEGESTI, Formateur indépendant Pré-requis : Aucun Programme de la formation : Plus de détails ici. Présentation de ce qu'est la charge mentale, […]

  • FORMATION : Apprécier et améliorer la fertilité de mon sol en maraîchage biologique

    Arnaville (54)

    Objectif de la formation : Être capable d’apprécier la fertilité de mon sol. Être capable de définir les leviers et méthodes à mettre en place pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens. Comprendre une analyse de sol. Être capable d’effectuer un apport organique adapté à mes objectifs. Durée […]

  • Ferme Bio Ouverte pour les maraîchers Bio dans l’Aube

    Préserver sa santé en maraichage, c'est possible ! Lors de cette demi-journée, nous allons parler posture et stress, mais aussi réaliser un certain nombre d'exercices physiques. Plus d'informations : ici Vous pouvez dès à présent vous inscrire auprès de : Anne-Marie SAUTON 06 12 59 22 31 anne-marie.sauton@biograndest.org

    Gratuit