• Mois de la Bio : L’autonomie des fermes maraîchères Bio de Lorraine

    WOEVRE (54)

    Cette année le fil rouge qui accompagnera les visites de fermes sera l’autonomie sur les fermes maraichères. Ce n’est pas la première fois que le sujet est abordé mais celui-ci doit perdurer et s’enrichir. Ce n’est que par l’échange et l’expérimentation que ce sujet prendra forme concrètement sur les fermes. L’autonomie technique, décisionnelle et commerciale […]

    Gratuit sur inscription
  • Formation – production et vente de fleurs comestibles, de bouquets de fleurs en AB

    Eulmont

    A l’issue de la formation, les maraîchers seront capables de catégoriser les fleurs (salade, épice, dessert …), de les insérer dans un planning de culture, de les cultiver, les conditionner et de les valoriser. Historique des fleurs comestibles de l'antiquité à nos jours. Le marché actuel de la production (2 régions et 10 fleurs variées). […]

  • Formation – Dimensionner et piloter son système d’irrigation

    Manoncourt en woevre

    À l’issue de la formation les stagiaires devront être capables d’améliorer les conditions techniques de leur système d’irrigation et de piloter leur système en fonction des besoins des légumes et des enjeux de réduction de leur consommation en eau. Approche globale des besoins des légumes. L’intervention décrira les éléments de contexte autour de l’irrigation, de […]

  • Formation – Dimensionner et piloter son système d’irrigation

    NOVIANT-AUX-PRES

    À l’issue de la formation les stagiaires devront être capables d’améliorer les conditions techniques de leur système d’irrigation et de piloter leur système en fonction des besoins des légumes et des enjeux de réduction de leur consommation en eau. Approche globale des besoins des légumes. L’intervention décrira les éléments de contexte autour de l’irrigation, de […]

  • Formation : Les huiles essentielles pour soigner les plantes

    Châlons-en-Champagne (51)

    Utilisateurs de Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP)  souhaitant approfondir vos connaissances autour de l'utilisation des huiles essentielles : cette formation est faite pour vous! Eric Petiot, expert en la matière vous propose un programme complet sur la santé végétale et l'utilisation des huiles essentielles pour cette formation de 14 heures. Mieux connaître les huiles essentielles […]

  • Formation – production et vente de fleurs comestibles, de bouquets de fleurs en AB

    Eulmont

    A l’issue de la formation, les maraîchers seront capables de catégoriser les fleurs (salade, épice, dessert …), de les insérer dans un planning de culture, de les cultiver, les conditionner et de les valoriser. Historique des fleurs comestibles de l'antiquité à nos jours. Le marché actuel de la production (2 régions et 10 fleurs variées). […]

  • Formation – Commercialisation sous forme de paniers : comment allier dialogue, proposition produit et stratégie de production

    Rogeville

    Mettre en place une réflexion pédagogique quand au développement de sa vente sous forme de panier. Mieux connaître les fréquences de consommation les quantités moyennes pour mieux convenir à son publique. A partir d’un dialogue avec des consommateurs et des producteurs, savoir identifier les séries nécessaires et les calibrer en terme de volume. Enfin savoir […]

  • Formation – Planification, assolement et rotation des cultures maraîchères en AB

    Marthille

    Objectifs de la formation : Comprendre l’importance et les caractéristiques d’une planification raisonnée. Être capable de mettre en place des outils de pilotage de la planification des cultures en prenant en compte l’optimisation du temps de travail, de l’espace et du cycle des légumes. L’intervention présentera plusieurs outils de planification des cultures et d’organisation de […]

  • Formation – Comment prendre en compte les réglementations liées aux circuits courts ?

    Madecourt

    Objectif de la formation : Connaitre l'ensemble de la réglementation liée au circuits courts, l'implication sur les statuts juridique, sociaux et fiscaux. Être en capacité de respecter la réglementation liée aux activité de vente. Téléchargez la plaquette ici. Inscription auprès de : Nicolas HERBETH 06 95 90 83 50  

  • Formation – Réglementation : transformation à la ferme des fruits et légumes

    Madecourt

    Objectifs de la formation : Connaitre la réglementation liée à la transformation des fruits et légumes. Comprendre les risques pour ne pas subir la réglementation et l'appréhender comme une obligation administrative mais comme la manière d'aboutir à un produit transformé de qualité sans risques sanitaires pour les consommateurs. Être capable e mettre en œuvre les […]