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novembre 2025
Mois de la Bio : « Vos maraîchers bio et lorrains font vivre leur territoire »
Visite de l’atelier maraîchage. 1 ha de plein champ, 2000 m2 d’abris. 130K€ de CA. 1 salarié TP, accueil de woofers. ➢ Engagée dans un collectif pour fournir la restauration collective locale. ➢ 1 fête annuelle sur la ferme ➢ Ferme pédagogique ➢ Action multipartenaire autour de l’insertion professionnelle
Voir les détails »Mois de la Bio – Le matériel végétal : une clé pour la viticulture du futur ?
Cette année, venez découvrir et échanger autour du matériel végétal viticole, une des solutions pour l’avenir de la viticulture bio. Au programme de cette journée : témoignages, interventions d'experts, ateliers, discussions sur les thèmes de : - La bio en pépinière viticole et le projet PEPVITIBIO, - Les cépages résistants et le programme VIFA, - Les essais sur les parcelles comportementales face au changement climatique Lieux : Colmar (matin) et Eguisheim (après-midi). Inscription gratuite mais obligatoire ici : https://forms.gle/PMDnhrUvhgxtvahA8 Pour…
Voir les détails »Mois de la Bio : Visite : Fabrication locale d’aliment pour le bétail : exemple d’un partenariat polyculteurs – éleveurs
Venez découvrir Sodialis, une fabrique locale d'aliments pour le bétail, projet innovant qui s'inscrit au cœur d'une économie circulaire locale à la jonction entre les éleveurs et les polyculteurs bio. Lieu : Ferme de Moscou, 51400 PROSNES Date : Mardi 18 novembre 2025 Horaires : 9h-11h Au programme : ▪ Focus qualité de l’eau par le Grand Reims ▪ Présentation du projet « Résilience des systèmes Grandes Cultures en Champagne et en Meuse » par Bio en Grand Est…
Voir les détails »Mois de la Bio – Visite de la Fromagerie du Val
Au programme : - Présentation du projet de laiterie 100 % bio - Visite des locaux et découverte des ateliers de transformation - Temps d’échanges et perspectives d’avenir. La laiterie est en recherche de nouveaux producteurs de lait bio, y compris de fermes avec de petits volumes, qui souhaitent valoriser leur production en circuit long. Ce projet représente une opportunité unique de valoriser votre lait dans une structure locale, à taille humaine, 100 % bio et ancrée dans le…
Voir les détails »Vigne Bio Ouverte : Moutons et vignes en harmonie
Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : Moutons et vignes en harmonie : pâturage au cœur du champagne Mardi 18 novembre à partir de 14h00 Avec Clément ROBERT, viticulteur Programme de l'après midi Présentation de la filière du champagne bio Enjeux…
Voir les détails »Mois de la Bio : Démonstration de toastage et ateliers techniques
La CUMA ALT s'est dotée en 2023 d'un toasteur mobile grâce au projet de l'AMI Filière Toastage et réalise ainsi chaque année des tournées de toastage dans les fermes de ses adhérents. L'événement propose, en plus de la démonstration, des ateliers pouvant attirer la curiosité d'exploitations typées en élevage et également ouvrir aux fermes en polyculture, dans la volonté de favoriser les interactions entre ces deux types d'exploitations, potentiellement dans le cadre de rachats de productions de protéagineuses entre les…
Voir les détails »Mois de la Bio – De la semence paysanne à la bière artisanale
Dans le cadre du Mois de la Bio, Bio des Ardennes organise une journée autour des semences paysannes et de leur utilisation pour produire de la bière artisanale. Mercredi 19 novembre 2025 Programme : 10h30 - 12h30 : intervention d'Initiatives Paysannes à la ferme de Lucquy - 08220 Remaucourt Présentation des variétés anciennes : principe et perspectives... Opportunités de création de filières locales ?. Un exemple : l'orge de brasserie, présentation des essais de brasserie sur des variétés anciennes. Midi…
Voir les détails »Bio de Haute-Marne au Festival Internationale de la Photo Animalière et de la Nature
L'Association Bio en Haute-Marne sera présente au pôle des associations durant toute la durée du Festival Internationale de la Photo Animalière et de la Nature, du 20 au 23 Novembre 2025 à Montier-en-Der. À cette occasion, les visiteurs pourront découvrir la production agricole bio en Haute-Marne et échanger avec les producteurs sur le stand du GAB 52. Des animations pour petits et grands seront proposées pour découvrir l'AB. De plus, le Dimanche, Biolait proposera des animations complémentaires !
Voir les détails »Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme
Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter votre offre Choisir les bons débouchés (vente directe, marchés, paniers, numérique… Définir des prix justes et rémunérateurs Construire un argumentaire de vente percutant Mettre en…
Voir les détails »Formation : Initiation à la Biodynamie
Formation complète Venez vous initier à la pratique de la biodynamie ! Cette approche favorise notamment la libération des nutriments et oligo-éléments nécessaires à la croissance des végétaux et soutient les espèces en place pour les rendre plus résilientes aux maladies, aux ravageurs, mais aussi aux aléas climatiques. Dans ce cadre et suite au succès rencontré par les nombreuses formations déjà réalisées à ce sujet, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 2 jours…
Voir les détails »Mois de la Bio : Filières bio : situation et perspectives
L'agriculture biologique est en constante évolution, faisant face à de nouveaux défis et offrant des opportunités. Pour vous aider à décrypter la situation actuelle et à anticiper les tendances,nous avons le plaisir de vous inviter à un webinaire réunissant les acteurs clés des filières biologiques du Grand Est. Au programme : Introduction : données générales sur le marché bio Filière Grandes Cultures bio avec PROBIOLOR Filière Viande bio avec UNEBIO Filière Lait bio avec BIOLAIT Filière RHD avec Solibio, Paysan…
Voir les détails »Théâtre-Forum : « Elle va devenir quoi ma ferme? » dans l’Aube
🎭 La Compagnie Force Nez revient pour une 5ᵉ année dans le Grand Est avec son spectacle de théâtre-forum engagé : "Elle va devenir quoi ma ferme ?" 📅 24 novembre à 19h 📍 Lusigny-sur-Barse (10) 🌱 Une question cruciale : la transmission des fermes D’ici 2030, la moitié des chefs d’exploitation agricole partiront à la retraite. Ce constat soulève un enjeu majeur : Comment assurer la reprise des fermes ? Comment maintenir une production bio et locale ? Comment…
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