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novembre 2025
Ordonnances Vertes dans les Vosges – conférence débat
🍼🌿 Conférence débat - Ordonnances Vertes dans les Vosges Vous attendez un enfant ? Vous êtes parents de jeunes enfants, assistantes maternelles ou professionnels en lien avec la petite enfance ? Participez à une conférence-débat essentielle dans les Vosges autour des Ordonnances Vertes. 👩⚕️ Intervenants : Dr Jean Tisserant Dr Étienne Gehin Marie-Claire Mougel, sage-femme Ces experts aborderont les effets des perturbateurs endocriniens sur la santé des fœtus et des jeunes enfants. Leurs recherches mettent en lumière les liens entre…
Voir les détails »FORMATION Valorisation des céréales fermières par la fabrication de viennoiseries 1
Formation complète Objectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières, et des pâtes briochées. Date : 5 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle Intervenant : Dominique SIMONET, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine Programme complet ICI Informations : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54
Voir les détails »Formation : Oser choisir pour sa ferme et s’affirmer dans son projet agricole
Cette formation vous aidera à : Identifier ce qui freine vos choix professionnels (ex : circuits de vente, investissements, priorités dans l’organisation du travail). Mieux comprendre les mécanismes de la confiance en soi dans un métier exigeant. Clarifier vos priorités et vos envies, pour que votre projet d’exploitation ressemble à ce qui vous motive vraiment. Expérimenter des outils pour prendre des décisions et communiquer vos choix avec plus d’assurance. Repartir avec un élan et une intention claire, utiles au quotidien dans votre…
Voir les détails »Mois de la Bio – Culture, cueillette et transformation de plantes médicinales et aromatiques et de petits fruits
Présentation de la ferme l’Herbier des Montagnes Visite de parcelles selon météo Visite de l’atelier de transformation (séchage etc) des plantes aromatiques et médicinales et petits fruits Nombre de places limité à 15 personnes. Inscription obligatoire. Pour inscriptions et plus d’informations sur ce rendez-vous : Hélène CLERC – Bio en Grand Est 03 89 24 45 35 – helene.clerc@biograndest.org Partenaires : SDEA, PLANETE Légumes Fleurs et Plantes
Voir les détails »Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme
Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter votre offre Choisir les bons débouchés (vente directe, marchés, paniers, numérique… Définir des prix justes et rémunérateurs Construire un argumentaire de vente percutant Mettre en…
Voir les détails »Mois de la Bio : Tour de plaine : Couverts végétaux et fertilité des sols en Agriculture Biologique
Lieu : sur les parcelles de l'EARL de la Désirette à Sept-Saux (51) Date : jeudi 06 novembre 2025 Horaires : 09h30 - 12h00 Au programme : - Présentation des résultats du réseau reliquats azotés - Grand Reims - Retour sur l’observatoire des couverts végétaux 2023 et 2024 – Bio en Grand Est - Présentation des résultats des suivis de stockage carbone dans les sols (Sol-Bio-Climat) – Bio en Grand Est - Tour des couverts de la ferme EARL LA…
Voir les détails »Mois de la Bio – Pâturage tournant en vaches allaitantes en Centre Alsace
Visite d’une ferme en polyculture élevage allaitant en pâturage tournant. Décryptage de la technique des pâturages tournants avec la Chambre d’agriculture et analyse économique. Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Marc HAMM – Bio en Grand Est 07 66 99 47 68 – marc.hamm@biograndest.org Partenaires : Chambre d'agriculture Alsace, SDEA
Voir les détails »Formation Mois de la Bio – Construire et mettre en place son projet de vitiforesterie
Cette formation, à destination des viticulteur.ice.s a pour objectifs de : Comprendre l'intérêt de l'arbre dans le système viticole Connaitre les différents aménagements possibles et adapter les plantations à ses objectifs, contraintes et au changement climatique Evaluer les impacts environnementaux, économiques et sociaux d'un projet de vitiforesterie Concevoir et planter son propre projet : préparation du sol, choix des essences, plan d'action à court terme Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Lucie PIERRE – Bio en Grand Est…
Voir les détails »Mois de la Bio – Lancement de la marque Fruits et Légumes Bio d’Alsace
Bio en Grand Est et l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace ont créé la marque Fruits & Légumes Bio d’Alsace pour valoriser la production biologique régionale et encourager la consommation locale. Cette rencontre réunit les acteurs de la filière et la presse locale afin de redonner du sens à la consommation bio et locale, et de renforcer les liens entre producteurs, distributeurs et consommateurs. Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Maryna FRENE-BOGDANOK – Bio en Grand Est 06…
Voir les détails »Ordonnances Vertes dans les Vosges – conférence débat
🍼🌿 Conférence débat - Ordonnances Vertes dans les Vosges Vous attendez un enfant ? Vous êtes parents de jeunes enfants, assistantes maternelles ou professionnels en lien avec la petite enfance ? Participez à une conférence-débat essentielle dans les Vosges autour des Ordonnances Vertes. 👩⚕️ Intervenants : Dr Jean Tisserant Dr Étienne Gehin Marie-Claire Mougel, sage-femme Ces experts aborderont les effets des perturbateurs endocriniens sur la santé des fœtus et des jeunes enfants. Leurs recherches mettent en lumière les liens entre…
Voir les détails »FORMATION : valorisation des céréales fermières par la fabrication de viennoiseries 2
Objectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières, et des pâtes briochées. Date : 15 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle Intervenant : Dominique SIMONET, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine Programme complet ICI Informations : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54
Voir les détails »FORMATION : Maîtriser l’agriculture syntropique en climat tempéré
L’agriculture syntropique repose sur une logique de succession écologique, de stratification dans l’espace, de densification et diversification végétale, inspirée du fonctionnement des écosystèmes naturels. Elle permet de réintroduire les cycles du vivant, de stimuler la vie du sol par l’apport constant de matière organique fraiche, et de favoriser une croissance saine et vigoureuse des plantes, tout en maximisant les interactions positives entre les différentes plantes. Laissez-vous inspirer pour votre ferme ! Objectifs : – Comprendre les origines et concepts de l'agriculture…
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