Bio Grand Est

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novembre 2024

Formation : Développer de nouveaux marchés en circuits court pour les maraichers et paysans-boulanger

12 novembre - 9 h 00 min à 13 novembre - 17 h 00 min
Vatimont (57)

Cette formation a pour objectif de permettre aux maraîchers et paysans-boulanger de maîtriser leur commercialisation et d’optimiser leurs ventes en valorisant leurs différences et en les rendant tangibles pour les clients existants et potentiels, pour mieux vivre de leur travail. Un focus particulier est porté sur Internet et les outils utilisables simplement par les producteurs et productrices. Le programme de la formation, avec le détail du programme et les lieux, est disponible ICI. Responsable de la formation : Nicolas HERBETH,…

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Réunion d’information : les espaces tests agricoles pour se lancer en agriculture

12 novembre - 10 h 00 min à 12 h 30 min
Tours sur Marne
Sur inscription

Dans le cadre des orientations du Projet Alimentaire Territorial du Triangle Marnais, l'association Bio en Grand Est et le Parc naturel régional de la Montagne de Reims ont le plaisir de vous convier à une réunion d'information pour découvrir et échanger autour du dispositif d'espace test agricole. Au programme Ouverture & Introduction Béatrice Moreau, Vice-Présidente, Parc naturel régional de la Montagne de Reims Frédéric LEDUC, Chargé de mission Alimentation, DRAAF Grand Est Structures accompagnatrices sur l'installation-transmission Caroline LEDEUIL, Conseillère Installation-Transmission, ADASEA…

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Mois de la Bio : Circuits courts sans long détour en élevage de volailles et porcs bio [Annulé]

12 novembre - 13 h 00 min à 16 h 00 min
La ferme du Brandstouden BRANDSTUDEN 57385 TRITTELING-REDLACH

Porte ouverte annulée! Porte ouverte d'une ferme bio avec élevage de poulets, pintades et dindes, poules pondeuses, truies et porcs charcutiers avec commercialisation en circuits courts. Événement du mois de la bio : Le Mois de la Bio (novembre) offre l’opportunité de rencontrer des producteurs bio mais aussi des opérateurs des filières bio et des conseillers pour échanger avec eux afin de mieux connaître la réalité de la production biologique et de ses débouchés en région. Au programme : -…

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Webinaire : Se fournir pour cuisiner plus bio : faites votre choix

12 novembre - 14 h 00 min à 16 h 00 min

Se fournir en produits bio locaux en restauration collective, c’est parfois la croix et la bannière. C’est surtout la croix qu’il faut porter, au moins au début pour se convaincre soit même puis convaincre autour de soi : ses équipes en cuisine qui s‘interrogent sur les raisons de le faire, son responsable des achats qui serre le cordon de la bourse, son élu pour qui la priorité du mandat est ailleurs, les parents pour qui le prix est souvent trop…

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Mois de la bio – Webinaire : relations entre producteurs alsaciens et associations d’aide alimentaire

12 novembre - 16 h 00 min à 17 h 00 min
Webinaire

Au programme : un panorama de l'aide alimentaire pour comprendre les enjeux actuels, une explication des règles du jeu pour les producteurs pour tout ce que les producteurs doivent savoir sur la réglementation ; des témoignages inspirants de producteurs et de collecteurs engagés dans la chaine solidaire ; échanges et discussions.   Partenaires : Bio en Grand Est, Chmabre d'Agriculture d'Alsace, EuroMétropole de Strasbourg Intervenants : Caritas, GAEC de la Bruche, Solaal, Proxidon   Contact  : Hélène Clerc (BGE) - helene.clerc@biograndest.org - 06 43…

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Mois de la Bio : Fertilité Biologique des sols : tours de couverts végétaux et profils de sol (Aube)

13 novembre - 13 h 30 min à 17 h 00 min
Feuges

Quels rôles ont les couverts végétaux dans la fertilité des sols et d'ailleurs, qu'est-ce que la fertilité biologique des sols ? Nous vous proposons un tour de plaine autour de cette thématique avec au programme, la visite de plusieurs couverts végétaux et la réalisation de profils de sols. Une intervention reprenant le lien entre couverts végétaux et qualité de l'eau sera également réalisée en début de visite. Invitation à télécharger ICI. Renseignements et inscriptions (avant le 08 novembre) : Pauline BOGE…

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Mois de la bio : Démonstration de matériel agricole chez un maraîcher Marnais

14 novembre - 8 h 00 min à 17 h 00 min
VAL DE VESLE (51)

Rejoignez-nous pour une journée technique le 14 novembre 2024 (attention date susceptible de changer en fonction de la maturité de la culture à récolter) chez un maraîcher de la Marne, dédiée à la présentation du matériel innovant de la société Terrateck. Vous aurez l’opportunité d’assister à une démonstration complète de la planteuse et de la récolteuse, des équipements performants et spécialement conçus pour répondre aux besoins des maraîchers. Cet événement se déroulera en plein cœur d'une ferme locale, où vous…

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Formation : Réussir sa vente à des intermédiaires et les fidéliser !

14 novembre - 9 h 00 min à 17 h 30 min
JARDIN BOTANIQUE JEAN-MARIE PELT, VILLERS LES NANCY, 100 r Jardin Botanique
Villers Lès Nancy, 54600 France
+ Google Map

Savoir vendre à des intermédiaires (et les fidéliser !) salle de formation aux Jardins Botaniques du Grand Nancy et de l’Université de Lorraine. 3 points clés sur la formation : Organiser sa démarche commerciale vers les intermédiaires Savoir amorcer une relation commerciale avec un intermédiaire en toute sérénité Entretenir une relation durable pour les fidéliser « Vous commercialisez en circuits courts, pour développer votre activité commerciale, et êtes régulièrement amenés à démarcher des intermédiaires pour étoffer vos canaux de commercialisation. Ces prospects…

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Mois de la Bio : Fertilité Biologique des sols : tours de couverts végétaux et profils de sol (Marne)

14 novembre - 13 h 30 min à 17 h 00 min
Auberive (51600)

Quels rôles ont les couverts végétaux dans la fertilité des sols et d'ailleurs, qu'est-ce que la fertilité biologique des sols ? Nous vous proposons un tour de plaine autour de cette thématique avec au programme, la visite de plusieurs couverts végétaux et la réalisation de profils de sols. Une intervention reprenant le lien entre couverts végétaux et qualité de l'eau sera également réalisée en début de visite. Invitation à télécharger ICI. Renseignements et inscriptions (avant le 08 novembre) : Pauline BOGE…

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Vignes Bio Ouvertes : Rencontre avec une maison de Champagne

14 novembre - 14 h 30 min à 17 h 00 min
Epernay 51200 + Google Map
Gratuit sur inscription

Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : A la rencontre d'une maison de Champagne Jeudi 14 novembre 2024 à 14h30 Avec Thomas Lombard, directeur de la maison et Laurent Vaillant, chef de caves Programme de l'après-midi (à partir de 14h30)…

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Mois de la bio : Rencontre avec une maison de Champagne

14 novembre - 14 h 30 min à 17 h 00 min
Epernay 51200
Gratuit sur inscription

Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : Rencontre avec une maison de Champagne Jeudi 14 novembre 2024 à partir de 14h30 Avec Thomas Lombard et Laurent Vaillant, chef de caves   Programme de l'après-midi : Enjeux de la viticulture bio sur…

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Vignes Bio Ouvertes : Rencontre avec une maison de Champagne

14 novembre - 14 h 30 min à 17 h 00 min
Epernay 51200 + Google Map
Gratuit sur inscription

Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : A la rencontre d'une maison de Champagne Jeudi 14 novembre 2024 à 14h30 Avec Thomas Lombard, directeur de la maison et Laurent Vaillant, chef de caves Programme de l'après-midi (à partir de 14h30)…

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