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  • FORMATION Valorisation des céréales fermières par la fabrication de viennoiseries 1

    Meurthe et Moselle

    Formation complète   Objectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières, et des pâtes briochées. Date : 5 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle Intervenant : Dominique SIMONET, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine Programme complet ICI Informations : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54

  • Formation : Oser choisir pour sa ferme et s’affirmer dans son projet agricole

    Neuves-Maisons (54)

    Cette formation vous aidera à : Identifier ce qui freine vos choix professionnels (ex : circuits de vente, investissements, priorités dans l’organisation du travail). Mieux comprendre les mécanismes de la confiance en soi dans un métier exigeant. Clarifier vos priorités et vos envies, pour que votre projet d’exploitation ressemble à ce qui vous motive vraiment. Expérimenter des […]

  • Formation : Oser choisir pour sa ferme et s’affirmer dans son projet agricole

    Neuves-Maisons (54)

    Cette formation vous aidera à : Identifier ce qui freine vos choix professionnels (ex : circuits de vente, investissements, priorités dans l’organisation du travail). Mieux comprendre les mécanismes de la confiance en soi dans un métier exigeant. Clarifier vos priorités et vos envies, pour que votre projet d’exploitation ressemble à ce qui vous motive vraiment. Expérimenter des […]

  • Mois de la Bio – Culture, cueillette et transformation de plantes médicinales et aromatiques et de petits fruits

    Herbier des Montagnes 15 rue du Bruckenweld, NIEDERBRUCK, France

    Présentation de la ferme l’Herbier des Montagnes Visite de parcelles selon météo Visite de l’atelier de transformation (séchage etc) des plantes aromatiques et médicinales et petits fruits   Nombre de places limité à 15 personnes. Inscription obligatoire.   Pour inscriptions et plus d’informations sur ce rendez-vous : Hélène CLERC – Bio en Grand Est 03 […]

  • Formation Stratégie commerciale – développer ses ventes et les optimiser, pérenniser ma ferme

    Nancy (54)

    Mieux vendre, sans s’épuiser : structurez votre stratégie commerciale pour vivre sereinement de votre production Objectif : vous aider à faire le point sur vos ventes, améliorer votre offre, choisir les bons circuits et construire un plan d’action efficace et réaliste. Ce que vous allez apprendre : Identifier les attentes des consommateurs locaux et adapter […]

  • Mois de la Bio – Pâturage tournant en vaches allaitantes en Centre Alsace

    Damien BRONN 3 rue du Général de Gaulle, GERSTHEIM, France

    Visite d’une ferme en polyculture élevage allaitant en pâturage tournant. Décryptage de la technique des pâturages tournants avec la Chambre d’agriculture et analyse économique.   Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Marc HAMM – Bio en Grand Est 07 66 99 47 68 – marc.hamm@biograndest.org   Partenaires : Chambre d'agriculture Alsace, SDEA

  • Formation Mois de la Bio – Construire et mettre en place son projet de vitiforesterie

    DAMBACH-LA-VILLE

    Cette formation, à destination des viticulteur.ice.s a pour objectifs de : Comprendre l'intérêt de l'arbre dans le système viticole Connaitre les différents aménagements possibles et adapter les plantations à ses objectifs, contraintes et au changement climatique Evaluer les impacts environnementaux, économiques et sociaux d'un projet de vitiforesterie Concevoir et planter son propre projet : préparation […]

  • Mois de la Bio – Lancement de la marque Fruits et Légumes Bio d’Alsace

    Ferme Rothgerber 1A Rue du Scharrach, TRAENHEIM, France

    Bio en Grand Est et l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace ont créé la marque Fruits & Légumes Bio d’Alsace pour valoriser la production biologique régionale et encourager la consommation locale. Cette rencontre réunit les acteurs de la filière et la presse locale afin de redonner du sens à la consommation bio et locale, et […]

  • Ordonnances Vertes dans les Vosges – conférence débat

    Golbey (88)

    🍼🌿 Conférence débat - Ordonnances Vertes dans les Vosges Vous attendez un enfant ? Vous êtes parents de jeunes enfants, assistantes maternelles ou professionnels en lien avec la petite enfance ? Participez à une conférence-débat essentielle dans les Vosges autour des Ordonnances Vertes. 👩‍⚕️ Intervenants : Dr Jean Tisserant Dr Étienne Gehin Marie-Claire Mougel, sage-femme […]

    Gratuit sur inscription