Objectifs de la formation : Connaitre la réglementation liée à la transformation des fruits et légumes. Comprendre les risques pour ne pas subir la réglementation et l’appréhender comme une obligation
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Mettre en place une réflexion pédagogique quand au développement de sa vente sous forme de panier. Mieux connaître les fréquences de consommation les quantités moyennes pour mieux convenir à son
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Objectifs de la formation : Comprendre l’importance et les caractéristiques d’une planification raisonnée. Être capable de mettre en place des outils de pilotage de la planification des cultures en prenant
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A l’issue de la formation, les maraîchers seront capables de catégoriser les fleurs (salade, épice, dessert …), de les insérer dans un planning de culture, de les cultiver, les conditionner
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JEUDI 9 novembre 2023, à LAY SAINT REMY (54) Intervenant : Francis BUCAILLE, agronome expert de la qualité de sols, fondateur de l’entreprise Gïago, auteur de l’ouvrage « Revitaliser les sols »
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À l’issue de la formation les stagiaires devront être capables d’améliorer les conditions techniques de leur système d’irrigation et de piloter leur système en fonction des besoins des légumes et
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Une journée pour faire le point : SEFerSol, 8 ans d’expérimentations en maraîchage biologique, pour quels résultats ? Un temps d’échanges et de partage. Sur inscription : https://forms.gle/3uVMLfYww8VVkGpD8 Pour plus d’informations sur
More Cette année le fil rouge qui accompagnera les visites de fermes sera l’autonomie sur les fermes maraichères. Ce n’est pas la première fois que le sujet est abordé mais celui-ci
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Les Plantes pour soigner les Plantes Mardi et mercredi 3 et 4 octobre 2023, en Lorraine Objectifs : Être capable d’observer les plantes cultivées, d’identifier des maladies ou ravageurs, d’élaborer et
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