Docuthèque

Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Rapport « Produire du Bœuf à l’Herbe Bio dans les Ardennes » Télécharger

2020
Thématique : Bovins, Filière longue
Filière : Elevage

Vous trouverez dans ce document des fiches présentant différents systèmes de production de Bœufs à l’Herbe Bio rencontrés dans les Ardennes qui ont été choisi pour leur pertinence face aux différentes problématiques

Observatoire de la bio 2020 – chiffres 2019 Télécharger

2020
Thématique : Observatoire

En Grand Est l’agriculture biologique affiche une évolution dynamique, aussi bien en termes de surface que de nombre de fermes. Ainsi, près de 3000 fermes sont conduites en bio, représentant 5,8% de la surface agricole utile régionale.

Réglementation : échnages directs entre producteurs : que peut-on faire Télécharger

2020
Thématique : Développement

Les échanges de certaines matières entre polyculteurs et éleveurs sont encadrés par une réglementation commerciale.

Comprendre le risque parasitaire Télécharger

2020
Thématique : Technique
Filière : Elevage

Seulement 15% des éleveurs prennent en compte le cycle des parasites au quotidien. Pourtant, certaines
périodes-clés de ce cycle sont à connaître.