Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
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Les Lettres AB -n°35 Télécharger
Le dossier de ce mois-ci se penche sur la construction d'une filière céréale-farine-pain bio sur le territoire de l'eurométropole de Strasbourg. Thierry Heins, arboriculteur, "les vergers de Saint-Laurent" à Saint-Laurent-Sur-Othain (55).
Petit guide pour vos amis biosceptiques Télécharger
Ne vaut-il pas mieux en acheter des produits locaux que des produits bio? Est-ce que la bio est vraiment meilleure pour la santé ? Et pour l’environnement ? D’ailleurs, les produits bio sont-ils vraiment plus chers et surtout sont-ils vraiment bio?...
Téléchargez ce petit guide qui vous permettra de répondre du tac au tac aux remarques des sceptiques vis-à-vis de la bio.
Fiche circuits de valorisation des grandes cultures bio en Alsace Télécharger
Fiche de présentation des circuits de valorisation des grandes cultures biologiques en Alsace
Définir la qualité de ces fourrages Télécharger
La qualité d'un fourrages dépend de nombreux paramètres, certains très objectifs et d'uatres qui peuvent être plus subjectifs. Ce document est un outil pour vous aider à définir la qualité d'un fourrage.
Synthèse : Enquête sur les emplacements de ruchers bio Télécharger
La nouvelle règlementation européenne, qui entrera en application le 1er janvier 2022, entraine la suppression de la dérogation pollinisation permettant aux apiculteurs de déroger temporairement à la règle sur les emplacements de ruchers. L’enquête montre les conséquences de cette évolution règlementaire pour les apiculteurs bio.
Engagez votre territoire dans la transition agricole alimentaire Télécharger
Cette plaquette déroule l'accompagnement proposé par Bio en Grand Est à toute collectivité souhaitant engager une transition agricole et alimentaire sur son territoire et, en particulier, le développemen de l'agriculture biologique et de ses filières.
Les Lettres AB -n°34 Télécharger
Ce dossier met à l'honneur le champagne bio qui fête sa cinquantième vendange certifiée. Marc et Sophie Zwickert, "les saveurs du ried" à Porte-du-Ried, maraichers bio à Porte-du-Ried (68) ont répondu à nos questions.
Utiliser des produits bio locaux en Restauration Collective Télécharger
Pourquoi utiliser des produits bio locaux en restauration collective ? Comment s'y prendre ?
Les préparations à base de plantes : Protéger la vigne avec les plantes Télécharger
Ce guide a pour objectif de partager les expériences des viticulteurs du groupe. Il recueille leurs témoignages et compile leurs pratiques depuis 2016 : les plantes utilisées, les effets recherchés, les modes de préparations etc.
Présentation du projet PEI séchage Télécharger
Présentation du Partenariat Européen pour l’Innovation Séchage : Innovations techniques et logistiques combinées autour des séchoirs pour permettre le développement des filières chanvre et plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio.
